荷蘭超市擬開賣昆蟲食品 飛蛾幼蟲脆片將上貨架

荷蘭超市擬開賣昆蟲食品 飛蛾幼蟲脆片將上貨架

荷蘭連鎖超市Jumbo擬在其400家門店開售昆蟲食品。

　　據愛爾蘭廣播電視臺10月30日報導，在荷蘭擁有約400家門店的荷蘭連鎖超市Jumbo，計劃於15年年初全線開賣昆蟲食品。這些食物包括用昆蟲做成的漢堡、肉球、脆片等，以期消費者能獲得代替魚類及肉類的其它食用肉類。

　　據報導，事實上在荷蘭早已有批發商在市面上銷售可食用昆蟲食品。然而，昆蟲食品正式在超市上架還是頭一回。對此，Jumbo的發言人Laura Valks解釋，可食用昆蟲不僅健康，而且是一種能持續發展的食物資源。

　　據悉，Jumbo位于格羅寧根（Groningen）的超市將於11月7日率先開賣昆蟲食物。這些食物售價為每份5.95到6.79歐元（約合人民幣45.5到52元），且有多種口味可供選擇。例如，一款以油炸飛蛾幼蟲為原料的脆片有鹹與辣兩種口味。

　　Jumbo即將開售昆蟲食物的消息一經放出，立即引起網友熱議。有網友表示期待，希望自家門口就有Jumbo。也有網友持遲疑態度，認為只有思想開放的荷蘭人才敢吃。

　　據聯合國糧食與農業組織（FAO）統計，目前全球約有20億人口吃昆蟲這種食物。而人類最普遍食用的昆蟲中，甲蟲佔了31%，毛毛蟲佔了18%，蜜蜂、黃蜂及螞蟻則是14%，蚱蜢、蝗蟲跟蟋蟀也有13%的佔比。

原標題:荷蘭超市擬開賣昆蟲食品 飛蛾幼蟲脆片將上貨架

責任編輯：張娟