蔬菜中的「貴族」,餐桌上的「新寵」,這種水晶蔬菜你有吃過嗎?

這種「水晶」蔬菜,是蔬菜中的「貴族」,好吃又好看,貴的有原因

每一種蔬菜它的營養不同，帶給我們的物質都是完全不一樣的。今天為大家所介紹的就是一種不一樣的蔬菜，不知道你們有沒有了解到，趕快跟我一起來看一下吧。這種「水晶」蔬菜，是蔬菜中的「貴族」，好吃又好看，貴的有原因。這種蔬菜它的名字叫做冰菜，為什麼會叫做水晶收藏的？因為他的樣子特別的漂亮，就像是水晶一樣透明的很好看。他其實還都是有另外的一個名字，叫做冰葉日中花。

這菜來自非洲,葉子上有「水晶」,可做肥皂,被稱為「貴族蔬菜」

前幾天筆者去村裡一位朋友家吃飯的時候，在他們的菜園子裡見到一種比較特別的蔬菜，這蔬菜的葉子上凝著泡狀的水珠，看起來就如同「水晶」一般，筆者也很是好奇，經過了解以後才知，原來這種菜叫做「冰菜」，又稱作「冰草」、「冰柱子」、「水晶冰菜」。很多朋友可能對冰菜很陌生，其實這很正常，因為這種蔬菜是一種來自非洲的蔬菜。

這種蔬菜你吃過嗎?每年五六種新品蔬菜加入"紹興菜譜"

芥藍　　「這種菜你吃過嗎？」這幾天，市蔬菜技術推廣站站長褚劍峰在朋友圈曬出的幾張蔬菜圖片，引發一輪「菜名競猜」，朋友圈各種答案都有。據介紹，這種蔬菜名叫芥藍，已在我市成功種植。除了芥藍，近幾年我市堅持引進蔬菜新品種，數量達到每年五六種。　　像菜薹不是菜薹　　昨天上午，記者在位于越城區馬山鎮車一村的紹興綠島蔬菜專業合作社基地見到了芥藍的「廬山真面目」，它們有莖有葉，顏色碧綠，加上莖杆頂端還開著小花，看上去確實跟菜薹非常接近。　　「味道比菜薹好很多！」

這種蔬菜是中國的特產蔬菜之一,一年四季都可食用,你有吃過嗎?

這種蔬菜是中國的特產蔬菜之一，一年四季都可食用，你有吃過嗎？我國有很多蔬菜只在特定的季節才能吃得到，不過經過科學的大力發展，有很的蔬菜現在一年四季裡都可以吃到了。現在國內的很多蔬菜很多都是國外引入的，比如玉米、辣椒、番薯等，這些蔬菜都是大家都很常見又愛吃的食物。

被稱為「蔬菜之王」的貴族蔬菜白蘆筍,你知道它們的種植過程嗎?

這小長假一過，不知道你在外面玩得心，有沒有收回來呢？今天咱們聊的食材是一種非常珍貴的食材，這種食材被人們稱為「蔬菜之王」的貴族蔬菜白蘆筍。這種蔬菜非常好，而且營養價值極高，是世界十大名菜之一，很多人都吃過吧？但是你吃過，你沒有見到過它們的種植過程呢？下面就帶你去看一下。看到圖中的這些根了嗎？它們就是白蘆筍的根，是在育苗室裡培養出來的，培養好之後，就是種植了。

生活中不常見的蔬菜,你吃過幾樣?吃過3種的算是富人了

生活中不常見的蔬菜，你吃過幾樣？吃過3種的算是富人了現在人的生活節奏加快，越來越多人追求價格高昂的保健品，營養品。今天小編就帶大家來了解幾種市面上比較少見的蔬菜，比營養價值很多蔬菜比不過它們，能吃過3種的算是富人了。羽衣甘藍羽衣甘藍有綠葉和具有紅、紫、黃白、花等各種色彩的花羽衣甘藍。食用以綠葉羽衣甘藍為主是一種營養全面的綠葉蔬菜，其維生素C、胡蘿蔔素、礦物質元素鐵、鈣、鉀含量是普通甘藍的三倍以上，是治療兒童夜盲症和補鈣的首選蔬菜。

這種蔬菜只在中國和越南才有種植,和竹筍有點像,你有吃過嗎?

在我們的日常生活中總能發現非常多的蔬菜，有很多的蔬菜之間都有一些共通處。很多的蔬菜壓根就不是同一類的植物，結果卻在口感、味道、外觀上有一定程度的類似，不得不讓人感到驚奇。這種蔬菜只在中國和越南才有種植，和竹筍有點像，你有吃過嗎？

這種叫做冰草的蔬菜你有見到過嗎?不放冰箱看上去也像凍過一樣

這種叫做冰草的蔬菜你有見到過嗎？不放冰箱看上去也像凍過一樣。現在大家能夠吃到的蔬菜越來越多了，交通越來越發達，大家不僅能吃到國內各地的新鮮蔬菜，還可以吃到國外的蔬菜了。若非難以種植，大家基本上還是傾向於自己種植蔬菜，因此國內也有很多地方種植了外國獨有的蔬菜。

為什麼現在市面上很多蔬菜的菜葉都很大,這種蔬菜正常嗎?

為什麼現在市面上很多蔬菜的菜葉都很大，這種蔬菜正常嗎？蔬菜是我們絕大多數人日常生活中不可缺少的一種食物。以往在這個時候，很多人就要為餐桌上缺少的蔬菜發愁了，特別是對於一些居住在比較偏北的居民來說，他們往往會在過冬之前儲存大量的蔬菜進行醃製以備過冬。聽我以前以為來自黑龍江的大學老師說，以前他們買菜的時候可不是像南方人一樣提一個菜籃子，而是直接用車拉的。

有種蔬菜長滿水晶,非洲人將它當做肥皂,如今已成餐館中的招牌菜

有種蔬菜長滿水晶，非洲人將它當做肥皂，如今已成餐館中的招牌菜每年的盛夏季節已經來到，隨著天氣的逐漸升溫，總是讓人感覺浮躁不安，胃口下降。但好在現在農業方面的科學技術非常的發達，能讓人們吃到非常多的水果和蔬菜。

看著像菜薹吃法似萵筍味道又像菜心這種蔬菜你吃過嗎?

「這種菜你吃過嗎？」這幾天，市蔬菜技術推廣站站長褚劍峰在朋友圈曬出的幾張蔬菜圖片，引發一輪「菜名競猜」，朋友圈各種答案都有。據介紹，這種蔬菜名叫芥藍，已在我市成功種植。除了芥藍，近幾年我市堅持引進蔬菜新品種，數量達到每年五六種。像菜薹不是菜薹昨天上午，記者在位于越城區馬山鎮車一村的紹興綠島蔬菜專業合作社基地見到了芥藍的「廬山真面目」，它們有莖有葉，顏色碧綠，加上莖杆頂端還開著小花，看上去確實跟菜薹非常接近。「味道比菜薹好很多！」

農村有一種蔬菜,形狀像楊桃,被稱為「綠色金子」你吃過嗎?

農村有一種蔬菜，形狀像楊桃，被稱為「綠色金子」，你吃過嗎？這種蔬菜估計很多朋友都沒見過，它長得很奇特，有點像長條四邊形，每條邊上都還有細齒，它叫四稜豆，形狀像楊桃，又稱為楊桃豆，也叫龍豆、翼豆、大翼豆、四角豆，它是糧、菜、油兼用的豆科植物，它的葉，花，果都具有觀賞價值。

農村新型「雜交蔬菜」,含鈣量比白菜還高,成為了農民的「新寵」

現在越來越多的人喜歡到農村去住，因為農村的環境比較好，而且現在城市裡的生活節奏太快了，年輕人的壓力越來越大，住在農村的話，也沒有房貸的壓力，而且偶爾還能種一些蔬菜和瓜果，那種生活想想就覺得特別衣舒服，現在農村有一種新型的雜交蔬菜，估計很多人都沒有吃過，這種蔬菜以前有很多人吃，是平時我們在地裡種的油菜

餐桌上的高端菜你吃過嗎?

金燦燦的芽球玉蘭，綠綠的帶「冰」蔬菜，黑色的番茄，紫色的花菜……一些新品種蔬菜越來越多地出現在省會酒店的餐桌上。您了解這些高端菜嗎？看看下面各種高端菜的營養價值和烹飪方法吧！

包菜和胡蘿蔔加粉絲大變身做成水晶蔬菜丸子,想吃嗎?

今天就和大家分享一道水晶蔬菜丸子的做法，切一切拌一拌做成的丸子顏值高不說，味道還非常的鮮美，關鍵是一點也不油膩，清清爽爽的讓人看了就開胃。喏，就長下圖的樣子哦，想吃嗎？想吃就動手做起來吧！食材&配料：包菜、胡蘿蔔、粉絲、玉米澱粉、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、油做法：1.包菜、胡蘿蔔洗淨切碎，放入比炒出多一倍的鹽用手抓勻出水後瀝乾2.粉絲提前浸泡變軟後切碎放入包菜、胡蘿蔔絲中，

冬天吃蔬菜沙拉太涼了,那就加點辣,香辣味的蔬菜沙拉你吃過嗎

【冬天吃蔬菜沙拉太涼了，那就加點辣，香辣味的蔬菜沙拉你吃過嗎】為了給表姐家的小孫女做點熱狗麵包，我花了9.9買了一棵單獨包裝的水培生菜，這顆生菜看著真的好水靈。這種水培的花葉生菜比一般的生菜水分更加足、更加嫩，所以最好就是生吃，不適合炒著吃。那就只能拌生菜沙拉，我還在裡面加了點熱狗腸和煮好的雞蛋。不過在這種寒冷天氣裡吃它確實有點冷，幸好這次調味比較特別，用了香辣口味的沙拉汁。這種鮮辣味的沙拉汁外觀就和平時白色的沙拉汁不同，它底部是深紅色的，最上面是大紅的辣油的顏色。

冰草-餐桌新寵

時下，一種名叫非洲冰草的蔬菜很是流行，其長得跟茼蒿有幾分相似，全身上下掛滿了晶瑩剔透的「冰珠」，經久不化，口感微鹹，爽脆多汁，用手摸上去硬硬的，涼涼的。今年年初以來，這個神奇的植物頻繁出現在各大酒店的餐桌上，受到食客們的追捧。有層冰的草冰草，別名野麥子、扁穗冰草、羽狀小麥草、水晶冰菜、冰菜、冰草、冰柱子。不僅好看，吃起來也很特別，雖然味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾，帶一點類似蘋果的酸味和天然的鹹味。

黑色番茄紫色花菜餐桌上的高端菜你吃過嗎?

■紫色花椰菜金燦燦的芽球玉蘭，綠綠的帶「冰」蔬菜，黑色的番茄，紫色的花菜……一些新品種蔬菜越來越多地出現在省會酒店的餐桌上。您了解這些高端菜嗎？看看下面各種高端菜的營養價值和烹飪方法吧！長得像玉蘭花一樣的菜名稱：芽球玉蘭菜品特點：芽球玉蘭是原產自荷蘭的皇家貴族蔬菜，學名菊苣，被譽為「蔬菜王子」。芽球玉蘭從播種到收穫，全程不使用化肥、不噴灑農藥，在封閉環境下進行軟化栽培，無汙染、無公害，是一種安全、優質、健康的營養型食品。

漢代人餐桌上都有啥?蔬菜水果應有盡有,同時飄香著「西域味道」

《詩經》中的蔬菜《詩經》中關於蔬菜的記錄就高達130多種，《邶風·谷風》中有「採葑採菲」，「葑」即蕪菁而「菲」則是指蘿蔔。《魯頌·泮水》中提到過「薄採其芹」，「芹」一般都是指代水芹。而《豳風·七月》中「獻羔祭韭」，大意為在祭祀的時候獻上羊羔與韭菜。

雲南特有的「貴族」蔬菜,生吃爽脆清甜,燒湯鮮香脆嫩又有營養

說起蔬菜，這在人們的餐桌上是必不可少的美食，不僅僅是因為蔬菜吃起來美味，而且蔬菜的營養很豐富，含有多種維生素、胺基酸、微量元素等等，可以及時補充人體所需的營養，所以人們一日三餐都要吃蔬菜。而且現在市場上的蔬菜種類繁多，人們想吃什麼都能買到，特別的方便。