筷子是很具有東方色彩的餐具,像日本、韓國等都有使用筷子的傳統。在中國筷子是我們最常使用的餐具,我們用筷子幾乎吃了大多數食物。筷子能很好地做到夾、拌、攪等動作,也非常適合吃東方食物。
像麵條、米飯、炒菜、餃子我們能用筷子夾起來,甚至是油炸花生米,熟練使用筷子的人也依然能輕鬆自如地吃到嘴裡去。
在國外筷子也是一種很流行的餐具,特別是當外國人吃中餐或者料理的時候,他們都會選擇用餐廳提供的筷子。對一些會用筷子的外國人來說,在家裡擁有一雙筷子是非常不錯的選擇,畢竟有自身優點的東西很難被人忽視。
可是對外國人來說,因為筷子不是他們默認的餐具(這是因為在他們的烹飪中,大塊的食物不容易燒焦烤糊,所以就需要用能切割,又能將食物送到嘴裡的餐具刀叉勺就誕生了)外國人已經習慣了使用刀叉,相反他們第一次或者初學使用筷子吃飯的時候覺得很困難,很難將食物送到嘴裡去。當他們熟練之後就會覺得筷子就像手指的延長版。
在國外的問答論壇就有這樣一個問題「你能用筷子吃到最困難的食物是什麼?」現在我們就來聽聽外國網友是怎麼回答的,有外國網友的回答亮了。
有外國網友回答道:我住在泰國,在那裡幾乎所有的食物都需要一手拿著勺子一手拿著叉子吃。在泰國用筷子吃的食物只有麵條,不管是在湯裡還是在其他地方,這幾乎是普遍的。然而在韓國,他們通常使用不鏽鋼筷子,很難拿尤其是吃一些食物。麵條,差不多。米飯,我覺得用筷子很難吃,除非它真的很粘。但如果米飯被肉湯或泡菜拌著吃,對我來說,一粒一粒的米飯就會變得超級難吃。
還有外國網友說道:我會覺得是一些中國麵條,在中國有世界上最不錯的麵條,從幹拌到湯麵條。我先說說乾拌麵條,它類似與義大利麵,如果你覺得用筷子很難吃,不妨試試湯麵條,這簡直令人頹廢。溼滑的麵條在湯裡,你用筷子的時候力氣過大麵條會斷裂,湯汁會汙染你的衣服,如果你使用很小的力氣,麵條會滑落,不管怎麼你始終會弄髒你的衣服,更糟糕你的眼睛也是受害者,湯汁會飛到你的眼睛裡。
還有外國網友回答亮了:試過用筷子夾湯嗎?這種液體很難把握。
顯然這位外國網友是在抬槓,西方人最常使用的刀叉也無法喝湯,同樣我們用筷子本來也沒有要求它具備喝湯的作用。我們喝湯的時候可以端起碗放在嘴邊喝。當然這是因為我們有碗這種餐具,可以盛放更多液體,還不容灑落。而在西方他們用盤子吃飯,顯然端起盤子喝湯不是好辦法,於是帶把的杯子就被廣泛應用了。
還有外國網友回答道:任何形狀為圓形或橢圓形的物體,尤指外層光滑的物體。煮熟的雞蛋、聖女果、某些水果等。
還有外國網友回答道:當你使用筷子吃飯時,吃非常大或很小的東西是最難吃。 例如三明治,火雞或一粒鹽。我能用筷子吃最困難的食物是餃子,中國餃子。我有一個方法將筷子插入餃子內部,這很有效。
還有外國網友說道:如果你嘗試用筷子吃炒米飯,這簡直令人抓狂。我花費了大約一個小時的時候只吃了一半,我的中國朋友做的很好,他用筷子吃得很輕鬆,後來他教我掌握一些技巧,放平我的筷子,用兩根筷子之間的凹槽固定米粒,我的中國朋友再也不用為我吃炒飯擔憂了。