西葫蘆番茄炒蛋
By 尋夢一ZbDu
西葫蘆番茄炒蛋，是許多百姓家中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單，營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養互補的特點以及健美抗衰老的作用。
原料：西紅柿、西葫蘆、雞蛋、香蔥、油、鹽、五香粉、白糖、番茄醬。
做法步驟：
第1步、番茄1個，西葫蘆1個，雞蛋4個，香蔥2棵。
第2步、西葫蘆洗淨去瓤切片，番茄去皮切碎，雞蛋打散，切好蔥花。
第3步、準備好所有食材，番茄裡加一點番茄醬和白糖。
第4步、平底鍋加熱加點油先把雞蛋煎一下，煎好盛出，另啟鍋加油加蔥炒香，加番茄炒化，加點鹽和五香粉，最後加上西葫蘆片和雞蛋，翻炒均勻就可以了。
第5步、家常菜西葫蘆番茄醬炒蛋。
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