1、河蟹官名中華絨螯蟹，又名螃蟹、毛蟹。中華絨螯蟹個體較大，經濟價值較高。河蟹是一項重要的水產資源。肉味鮮美，營養豐富，為水產中的上品。隨著南方經濟的發展，消費量十年來劇增，每逢秋高氣爽、菊花盛開之際，人們總是以能持蟹品酒對菊賞月為幸事。目前流行的各菜系中，河蟹是不可少的一景。河蟹為中國的飲食文化增加了一個亮點。據分析，每100克可食部分中，蛋白質含量為16%，脂肪5.5%，碳水化合物7%，維生素A600國際單位。均高於一般水產品。河蟹是重要的出口水產品，每年有數百噸空運港澳。河蟹為洄遊性的甲殼類動物。秋季性成熟的河蟹自內河湖泊爬向大海，在鹹淡水交界處0產卵，至翌年春末夏初卵孵化發育成大眼幼體（俗稱蟹苗），再溯江、河而上，進入湖泊、草蕩等水域生長育肥，從而形成了一年一度的夏季蟹苗汛和秋季成蟹捕撈汛。
2、盤錦鹼地柿子是利用盤錦獨特的高鹽鹼土壤和灌溉水的自然環境條件下，集成應用優良品種與特定的栽培方式，生產出的獨特風味品質與高營養價值的番茄果實。口感風味品質特別鮮美濃鬱。果實比較堅硬，比重高，耐運輸。貨架期也長於普通番茄。如大果型具有明顯的放射性條紋綠肩，隨著貯藏期延長而逐步消失。果實明顯小，平均單果重63克。
3、王把切糕：田莊臺回民眾多，回民食品也就特豐富，切糕是其典型。切糕做的精道，且傳承至今的，就要數王把兒切糕了。王把切糕傳承人王鳳林，繼承了祖上做切糕的手藝，現今八十多歲，又把做切糕的手藝傳給了二女兒。不久前，央視新聞欄目組和央視二套《消費主張》欄目組都相繼拍攝了王把兒切糕的整個製作過程。王家的美味粘食不僅限於切糕，其粘豆包、涼糕等在小鎮上也同樣熱銷了幾十年，其年糕和涼糕上會印上好、財、壽、喜等字樣，寓意上還頗有講究，吃起來口感很好，香黏而不膩，讓人吃過都會留戀。
4、鹼蓬又名「鹽蒿」，本地土名為「鹽吸菜」。鹼蓬不但給我市「編織扮靚」了天下奇觀———紅誨灘，而且渾身是寶，是含有胺基酸、高蛋白、維生素、高有機鐵等多種營養元素的無公害植物，還有降糖降壓，防治心臟病和增強人體免疫力等藥用效能。過去盤錦人把鹼蓬燒成灰，提成鹼，用此和成的面非常筋道。特別是用鹼蓬種子不但可榨油，且可下鍋炒，香氣四溢，可與芝麻媲美。鹼蓬還可涼拌、炒食、做湯，口感柔嫩、清香爽口，有海鮮味。在三年困難時期，鹼蓬還曾經是當地人的主要口糧，使很多人度過了艱難的歲月，而那時的北京人、天津人、河北人只能摘到樹葉和樹皮，相比較而言，無論是從口感上還是營養上講，鹼蓬都可以稱為珍饈美味了……現在旅遊區的鹼蓬肯定是不能採摘的，要採得去東郭等地農村，未被破壞主幹的鹼蓬一年可採收三四茬！
5、田莊滷貨：盤錦人喜食滷貨，田莊臺人更是喜歡，要講哪裡的滷貨好吃那還得數田莊臺的。田莊臺人哪家有個大事小情的，宴席上必有三兩樣滷貨以撐場面。所以田莊臺的滷貨也素來享有盛譽，時下溢香園飯店的滷蝦爬子、滷青蝦、滷螃蟹等滷貨一直做得很地道。