紅豆和此物一起煮，嘴巴不臭了，氣色紅潤，秀髮變得烏黑亮麗！它就是藜麥了。大家一定都還不知道吧，藜麥的營養價值超過了所有的糧食作物，它還是完全蛋白的鹼性食物，可與牛肉相媲美。營養師大喬說過，藜麥有著較高的食療價值，它還含有大量的維生素、類黃酮、皂苷以及高蛋白等營養物質，經常食用可以清腸促排便、保護心血管，還能調節體內的酸鹼平衡。接下來小編給大家帶來的是一道藜麥紅豆漿的做法，簡單好做，感興趣的朋友們，一起來看看吧！
藜麥紅豆漿
By 度姐廚房
配料：
白藜麥 30克、幹紅豆 30克、白糖 5克、水 適量
烹飪步驟：
1.準備白藜麥，幹紅豆清洗一下，白藜麥和幹紅豆都無需浸泡。
2.將白藜麥和幹紅豆放入破壁機的玻璃杯中，加入適量冷水。
3.通電後選擇五穀豆漿按鍵，點擊開始煮豆漿。
4.大約30——40分鐘，程序結束後，豆漿就煮好了。
5.加點白糖攪拌後飲用。西藏白藜麥，探尋最原始的美味。
烹飪小貼士：
紅豆的選購技巧1.首先我們要看紅小豆是否新鮮，就跟我們平時看蘋果一樣，顏色比較鮮豔、皮比較嫩的，就是比較新鮮的，反之則是不新鮮的，新鮮紅小豆色澤圓潤，陳年的則比較暗淡、乾癟。2.其次我們可以觀其狀，好的紅小豆豆粒豐碩飽滿，晶瑩剔透 ，且大小均勻，表面堅硬有光澤，近渾圓，種臍不凹陷，較次的則色澤暗沉，飽滿度差，破碎多。3.買回家後我們可以用水浸泡紅小豆，看看會不會出現嚴重褪色現象，如果出現嚴重褪色現象，說明紅小豆可能被加工處理過，是不健康的，不宜食用，下次不宜再次購買此種紅豆。
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