我們都知道雞胸肉是減脂的好食材,但是如何烹飪出好吃的雞胸肉也是十分有學問。雞胸肉的烹飪方式很多,蒸煮、煎炸都是不少人們的選擇,而今天小編想要介紹的的這個美味,也是用雞胸肉烹飪而來的。那麼這個特別的地方就是它不僅是低脂的,而且還是香辣爽口的,這樣的韓式雞胸肉十分下飯,不信的話,你來試試。
那麼首先我們需要先將食材處理一下,我們先準備一塊雞胸肉,將這個雞胸肉切成小塊備用。這時候我們就可以用一個盆裝著雞胸肉塊,然後往盆中撒入一克的胡椒粉、鹽、兩克澱粉還有五克料酒,讓雞胸肉醃製一會。再準備一根胡蘿蔔,將這個胡蘿蔔去皮切成塊狀備用。再將去皮的土豆也切成塊狀,同時準備幾個香菇,用刀將一個個香菇切分成小塊備用。接著,我們就可以來調製醬汁了,先準備一個碗,然後往碗中加入十克紅糖、生抽,三克香油還有三十克韓式辣醬,一起攪拌混合均勻即可。
緊接著,我們就可以開始起鍋燒油啦,等到油溫適宜以後,我們就可以將切好的蒜片放入鍋中爆香翻炒片刻,然後我們再將準備好的雞胸肉塊倒入鍋中煎炸,等到兩面都煎至金黃色即可往鍋中加入香菇塊、土豆塊、胡蘿蔔塊,並且淋上韓式辣醬汁,然後我們就可以用鍋鏟將它攪拌混合均勻入味啦。接下來就可以往鍋中倒入半碗水,再蓋上蓋子燜煮大約十五分鐘左右就可以啦關火出鍋啦。這時候我們可以再往雞胸肉上面撒上適量的芝麻和蔥花就可以啦。
這樣我們就製作好了韓式雞胸肉了,看起來真是太誘人了,這個雞胸肉真是太棒啦。看著就流口水了,配上一碗米飯,還有一杯肥宅快樂水,真是不要太舒服了,這樣愜意地在空調房品味難道不好嗎?
這樣的韓式辣雞胸肉也不會太辣,香脆可口,而且還醬汁濃鬱,不管是大人還是小孩都無法抗拒的一道美味,真是太愛了。不管啦,先吃了再說,就算會胖也要吃完一盤。這樣的心情真是絕了,小編太激動了。這個韓式辣雞胸肉,我真是強力推薦大家都要去試試這個,不需要花費很多時間的快手雞胸肉,我們在結束一天的勞累之後吃上一口醬汁濃鬱的肉真是不要太爽了。
這樣的雞胸肉搭配上香菇、胡蘿蔔、土豆真是營養豐富又均衡,真是性價比超級高的美味。這樣的一道美味,在外面吃絕對要很貴,在家自己製作不僅能做很多來吃,還特別便宜又營養呢。大家下班後快點回家試試吧,吃上一口雞胸肉配上好看的電影和飲料,真是絕了!