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秋天,本來是收穫的季節,開心的季節,但王江涇那邊有位小王,最近有件事讓她著實頭疼,她是養殖澳洲淡水龍蝦的,龍蝦養得蠻好,但是銷路成了問題,她愁得沒辦法了,就找到我們幫忙。
小王在王江涇虹南村有一片養殖基地,200畝的地,採取了稻魚共生的模式,一邊種水稻,一邊養起了龍蝦。她養的是澳洲淡水龍蝦,今年也是第一次養。
博源家庭農場負責人王璐靜介紹,澳龍還有個名字叫「小青龍」,它如果在活體的狀況下是青色的,那麼小龍蝦是紅色的大家都知道,煮完之後本身身體上的一些外觀也是不一樣的,肉質的話更不用說了,差別很大的,所以才會著重考慮養澳龍這塊。
現在小王養的澳龍,已經到了收穫的時候了,但是沒銷路,賣不出去成了小王最煩惱的事情,小王說自己每天都在想辦法銷售。
小王的哥哥講,自家的澳龍賣不出去,一方面是因為今年整體的市場不怎麼好,另一方面也可能是因為自己養的澳龍每隻只有一兩多點,個頭不是特別大造成的。
博源家庭農場負責人王明華說,正常的話可以達到四兩以上,那麼今年為什麼養的蝦個頭比較小,因為今年氣候的問題,七八月份下雨下得比較多,然後到十月份的時候,一下子氣溫降下來了,所以這個蝦成長得比較慢。
除了第一次養殖,經驗不足,小王告訴我們,今年大閘蟹的上市對他家澳龍的銷售也是個很大的衝擊。
王璐靜說,像超市他們也是有上架的,但超市裡面現在主推的還是大閘蟹,老百姓現在這個季節,更適應的口味可能也是大閘蟹,所以他們的澳龍現在也不是特別暢銷。
小王家今年澳龍的產量大概在一萬兩千斤左右,現在只賣了20%左右,還有八九千斤都還沒賣出去,小王也是急得要命。
王璐靜說,他們現在投入了三十萬的蝦苗,還有大概二十萬的人工,各種飼料的成本大概有五十萬。
接下來天氣越來越冷,澳龍不像普通的小龍蝦可以鑽泥裡冬眠,等待澳龍的命運可能就是死亡。
王璐靜告訴記者,澳龍它在十五度以下,生存就比較困難了。
再加上,現在也是水稻收割的季節了,田裡的水稻馬上就要收,把澳龍賣掉,已經是迫在眉睫了。因為馬上機器要下去操作了,澳龍它是水稻共養的,沒辦法一起生存。
小王講,往年市場上澳龍價格可以賣到一百塊錢一斤,批發價也要六十五以上了,現在自家三四十塊也在賣了。今年他們在搞促銷,最大號個頭的也就五十塊錢一斤,中號的四十,小號二十五,其實等於說是小龍蝦平常的價格了。
來源:今朝多看點記者 王佳歡 馬駿
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