歡迎來到百家號(可可看尼米)我們今天講述的是論北方餃子和南方餃子吃法的差異,原來是這樣,相差蠻大的。
哈嘍,親愛的小哥哥小姐姐們,今天又是立冬了。這......這就意味著,冬天即將開始了。
昨天看到朋友發了個朋友圈,是在哈爾濱的,冰城下雪了,真的很美。為何我家遲遲沒有下雪呢?因為我還在痴痴地盼望呀。默念下雪的指數不夠高,所以雪來得比較晚一些。
小哥哥小姐姐們,過了今天,明天就要變得冷冷的了,要多注意保暖哦。今天才是真實的我,冷颼颼的風,吹過我的臉頰,天氣還下起了雨。比沒有雪的天氣還要冷,不,是凍的。
來不及解釋了,吃點熱乎乎的東西再說吧。
吃一頓餃子,這家店的老闆真好,說天氣冷多煮幾個餃子給我吃。這家點是北方的阿姨開的,說話很豪爽。我記得北方餃子和南方餃子的做法是有很大的區別的。
可以說這個餃子皮,有點厚,南方的餃子皮比較薄。我跟大家說哈,吃餃子一定要蘸醬辣椒醬一起吃,這樣會更加的爽口了。
邊吃邊看阿姨包餃子,阿姨包餃子的手法可靈活了,放餡進去,兩手一捏,OK就一個啦。就是要這樣的效率,阿姨還說了,冬至在北方吃餃子,是一種習俗來著。
它的意義就是,不讓耳朵凍壞的意思。聽著就很有趣了,我特別喜歡吃,餡多的餃子,就是讓人吃得飽呀。
而南方的餃子就不同北方的餃子了,南方的餃子皮比較薄,像一個較小的小姑娘一樣,皮薄餡多,也是非常好吃的。南方的餃子也要,蘸著吃,來點餃子醋,加點辣椒醬。好吃,論餃子的差異性,原來是這樣,相差蠻大的哦。
我就喜歡吃小吃,還是要不停不停地吃,這樣才能滿足我的胃。烤的牛肉串、麻辣燙、冒菜等都中意。今天剛好是咱這美食節,上來就是一頓吃。
我就感覺,工作了那麼久,難得的出來一趟,不想要那麼的拘謹,因為吃多多,真的可以讓人從疲勞的身心,得到放鬆。
我也很享受,這樣的時刻最美好不過了。吃麻辣燙,最不能少這個肉肉,蝦,丸子,蓮藕串,金針菇串等等......吃貨的境界果然名不虛傳啊。
我跟大家說哈,麻辣燙,加辣的,吃的真的吃著又辣又歡的感覺。
但是有一些不能吃辣的,可不要吃辣哦,因為小胃胃會受不了的呢。
吃一口蝦,脆脆的,香香的,殼也不要放過。以前讀書的時候,總喜歡一邊吃一邊走路,感覺這樣會很有味道。不知道有沒有小哥哥小姐姐和我一樣的呢?
在這裡要跟大家說一下哈,這個習慣不太好,邊走吃的話,會給胃造成負擔的,嚴重一些的話,會造成胃潰瘍哦。所以大家都要注意這一點哦。
小吃,我還喜歡吃灌湯包,美食街的灌湯包不能小虛,坐滿的都是人,有的還打包拎走了。
我看見小哥哥小姐姐,吃得挺開心的呀,我可不管,串進去,就是點來吃。我的號碼排在十多號呢,慢慢等吃的。
他們家的灌湯包都是現包現賣的,主要是為了保證口感吧。等了二十多分鐘,可把我的湯包給等到了。
它那個湯啊,真的是傳說中的多汁啊。餡是很細膩的,在這裡要提醒一下朋友們,吃湯包的時候,一定一定不要,打口咬呀,因為湯汁太多會漏出來的。
一般在餐廳吃湯包的時候,都會配一個小碟子,或者一個小碗給你的,就這樣就吃就可以避免尬了。因為我是在南方的,所以這邊包的湯包,皮比較細膩一些。不知道北方的湯包會是怎麼樣呢?
立冬一過,天氣冷得不要不要的,防寒的食物一定要多吃啦。下期咱們再見啦,歡迎點擊關注哦~
文/百家號(可可看尼米)原創,轉載請註明百家號(可可看尼米)原創