在日本大阪小巷子裡吃拉麵，2碗拉麵130元，湯濃味美，配菜豐富
說起日本的美食，除了鄭重場合的本膳料理，以精美藝術著稱的懷石料理，還有非常流行的會席料理等等這些精緻又昂貴的「奢侈品」，對於實實在在的普通吃貨來說，最吸引人的恐怕還是隨處可見，平凡卻美味，充滿煙火氣又能讓人溫暖而滿足的拉麵吧。作為日本最大眾化的美食，拉麵也曾多次出現在日劇和日本動畫片中，也讓它成了到日本必吃的美食之一。
日本大阪的拉麵店頗多，最受推崇的應該算一蘭拉麵了吧，絕對算是網紅店之一了。在心齋橋和道頓堀等熱門商圈都能看到大大的招牌。而我和朋友就偏偏反其道而行之，沒有選這家備受歡迎的拉麵店，而是穿過戎橋筋的繁華地帶，走到人很少的小巷子，隨便進了一家路邊拉麵店，寫著雞白湯的日式燈籠在夜色裡分外的醒目。
推開小玻璃門發現這真是一家很小的店，一溜4,5個吧檯的座位，還有兩張能坐2人的小桌子。開始我們縮在進門的小桌子處，後來看到裡面的桌子有位置了，就挪到了最裡面，但還是感覺挺擁擠，桌上有調料，一大壺水還有餐巾紙等等，吧檯後面的牆上有衣服架和掛鈎，可以掛外衣。
這家是自助點餐的形式，進門就看到一個大大的點餐機器，上面標明了各種面的種類和小食，我們沒有用過不會用，求助唯一的一個店員，小姑娘笑盈盈地從吧檯出來，通過簡單的交流確定我們要哪種面，然後幫我們操作後就去準備了。
我們點的是特製濃厚雞白湯和特製濃厚雞醬油，都是1000日元，算是店裡最貴的拉麵之一了。面碗中等大小，足夠女孩子一個人吃飽了，兩種面的區別感覺就在於湯的顏色，清淡或濃厚。
一碗麵的料很足，海苔片，蔥花，蘑菇，切開的溏心蛋，大塊兒的雞肉和豚骨肉，各種食材的鮮美味道融入到濃醇的湯汁之中，浸潤到勁道的拉麵裡，肉質的感覺嫩滑而有滋味，而且沒有一點腥氣，吃著也絲毫不感覺油膩。雖然兩碗面花了人民幣130元，開始覺得很貴，但是味道真的很好吃。
吧檯的位置坐著的都是獨自前來的日本人，安安靜靜地低頭吃一碗麵。湯濃味美的熱騰騰拉麵，此時此刻對於忙碌的都市人來說，是充滿了治癒力的吧。逛街偶遇的小拉麵店，用一碗拉麵解決晚餐，一天遊走的疲憊也得到最好的舒緩，味蕾的欣喜總是最讓人振奮的。所謂口味是最帶有主觀的感覺，在我心裡，這樣的街邊小店並不比網紅拉麵館差呢。
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