很多人喜歡旅行，因為旅行使人快樂。
這種快樂的源泉不僅僅是行走在路上的那種感覺，更主要的是那些風土人情的背後所衍生出的特色美食。
美食除了滿足我們的口感，它還自帶治癒系的成分，尤其是甜品。它在讓人賞心悅目，食之甜美之時，還上演著一場場浪漫動心的故事，極具溫暖。
提到泰國美食（甜品），相信很多人都會想到芒果糯米飯。如果你去過泰國，你就會在芭提雅的街頭，過往繁華的曼谷老城區，看到那些賣芒果糯米飯的店家，有的店，甚至屹立至今超過一個世紀。由此看出：在泰國，即便酸辣口味盛行，但芒果糯米飯依然有著不可替代的位置，泰國人甚至還為它申請了金氏世界紀錄。
正宗地道的芒果糯米飯食材雖少，做法簡單，可真要複製卻也沒有那麼容易。
其實泰國當地人對食材的選擇十分考究，「有些水果更適合在對的季節吃」。瓜果飄香的五月，正是吃芒果的最好時節。一顆芒果從採摘到端到餐桌，這一過程包含著的正是泰國人獨特的美食智慧。
另外，在糯米的製作上也有相應的工序。在泰國很多地方，依然保留著純手工製作糯米飯的傳統。親手製作的糯米和椰漿，才能讓其充分混合，並把椰漿的清香和糯米的香甜交織相融。從椰漿到糯米製作，無一不體現著泰國人的匠心精神。
濃濃的椰漿澆在香甜的糯米飯上，再搭配熟透了的芒果，每一口都是熱帶甜蜜的味道。
這道具有治癒系的青春甜品——芒果糯米飯到底是怎麼做成的呢？點擊下方視頻查看哦！
生活之中偶有風雨，當你心情低落時，不妨來一份芒果糯米飯，即便不是在夏日的午後時分，即便不是坐在綠茵河畔之上，哪怕只在那幾平的小房間裡，也可以讓自己吃得開心。其實，這何嘗又不是我們所要尋覓的小幸福呢！