大家好,我是小鬍子鍋
每日一分享的時間又到了,今天給大家分享一下奧爾良烤翅的做法,在家也能做的。我這個是用烤箱的,家裡有烤箱才可以做哦。平常大家在外面吃的烤翅隨便都要大幾塊錢,貴的十幾塊、幾十塊的都有。其實一個生雞翅要不了多少錢,2塊左右就可以買到,如果有時間家裡又有烤箱的話,為什麼不在家做呢,既實惠又健康,還能帶來幸福感。言歸正傳,做法如下。
用料:
雞中翅(想吃幾個就準備幾個)
紐奧良烤翅醃料(包裝上都有用量說明的)
食用油(最好用橄欖油)
蜂蜜
溫水
步驟1,雞翅用清水清洗,浸泡半小時去血水,撈出用廚房紙吸乾表面水分,分別在兩面劃兩道口,以便入味。
步驟2,把奧爾良烤翅和溫水混合,將處理好的雞翅放入,用保鮮膜密封冷藏2小時以上(最好晚上醃第二天中午烤,這樣味道更好)。
步驟3,醃好的雞翅裡面加入適量食用油拌勻,烤盤鋪上錫紙,刷油,將雞翅放入烤盤中
步驟4,烤盤放入210度預熱好的烤箱中層,烤15分鐘。
步驟5,取一勺蜂蜜和少許溫水調勻,刷在雞翅的兩面,把雞翅翻面。
步驟6,放入烤箱接著烤5-8分鐘即可。
步驟7,裝盤。
美味又實惠的烤翅就好啦!謝謝大家的瀏覽,喜歡就收藏一下吧。還可以點下面關注小鬍子鍋哦
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