教你在家自製奧爾良烤翅，做法簡單，外酥裡嫩，只因有了「它」！說到烤翅，相信很多人都特別喜歡吃，尤其是在肯德基裡面奧爾良烤翅，是深深受到了大家的喜歡，除了小朋友喜歡吃之外，大人也是經常會去買的，但是肯德基裡面一對奧爾良烤翅的價格也是不便宜的，所以很多人也會選擇自己在家製作，很多人就覺得方法非常難，但其實只要有一瓶奧爾良醃料粉，自己在家也可以做出美味好吃的烤翅，一點不比肯德基差。
首先我們需要先準備好食材雞翅，奧爾良醃料清水，接下來就可以把雞翅放在水裡面清洗乾淨，然後用牙籤在雞翅上面扎幾個小洞，這樣醃製出來的烤翅才會更入味，如果是覺得麻煩的話，可以直接用刀在雞翅兩面劃上幾刀，這樣也是可以很好的入味。
接下來就可以將準備好的奧爾良醃料加上少許的雞精，用手直接抓拌均勻，再把雞翅用手按摩幾下，然後蓋上保鮮膜放在冰箱裡面進行冷藏，最好是醃製兩個小時以上，這樣的話吃起來才會更加入味。等到時間到了之後，就可以將冰箱裡的雞翅拿出來直接放在烤箱的盤子上，每個雞翅中間留有小許的位置，然後把電源打開，溫度調成200度，我差不多20分鐘的時間先將烤箱預熱一下，然後直接按下啟動鍵就可以將雞翅放在烤箱裡了。
製作奧爾良雞翅的時候，我們也是需要根據烤箱的上色情況，然後中間也可以拿出來進行刷料，時間到了之後奧爾良雞翅就做好了，其實自己在家裡面做出來的奧爾良烤翅味道也是非常好吃的，一點不比肯德基差，但是價格卻要比肯德基便宜太多了，如果你也喜歡吃奧爾良烤雞翅，那就趕緊試試吧！