烤箱版脆皮完美烤雞翅,比奧爾良烤翅還好吃,自已在家做健康衛生

2020-12-14 有間食堂

烤雞翅幾乎是每一個吃貨所列的美食名單中的一個，尤其是小朋友們，你們要問他們烤翅好不好吃，他們絕對會好吃，而且真是百吃不膩。

肯德基的奧爾良烤翅是我去肯德基吃飯時必點的菜之一，現在要製作一款奧爾良烤翅也不是難事，萬能淘隨便就能淘到一包奧爾良烤翅的調味料包，買加來醃一下就可以做出差不多同款味道的奧爾良烤翅了。當然味道距離真正的奧爾良烤翅還是有點差距的。

在家中有烤箱不用奧爾良的醃料包，自已也可以用家中的調料調配出一個醃汁出來醃雞翅，不敢說味道絕對會超出奧爾良，但是你試一試嘗了味道之後再來評價。

雞翅可以分為翅尖，翅中，翅根3部分。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。下面小編和大家分享一下電烤箱烤雞翅中的做法。

電烤箱版烤雞翅

食材：翅中若干 蒜泥 蠔油 蜂蜜 黑胡椒粉 食用油 鹽 孜然粉 花椒粉

步驟：將雞翅洗淨後在雞翅表面改刀，

接下來，調醃汁料，用蒜泥 蒜泥 蠔油 蜂蜜 黑胡椒粉 食用油 鹽 孜然粉 花椒粉一併調成醃汁料，將雞翅與醃汁料拌勻後冷藏若干小時等待醃料入味 ；

醃好後的雞翅取出擺盤，表面刷一層油，最好抹一點蜂蜜；

放到烤箱中，上下火以185度烤15分鐘左右，

再以190度烤5分鐘，中途記得翻面。

烤好之後的雞翅就是這個樣子滴，看起來就不錯哈~吃起來就更加贊了。怎麼樣，你們學會了了嗎？是不是很簡單

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    孩子特別喜歡吃肯德基、麥當勞，每次去都是必點奧爾良雞腿堡和奧爾良烤翅，先不說健康因素，單是這十幾塊錢就那麼兩塊小雞翅覺得太不划算，而且後來發現快餐店用的醃肉料，自己買來試了一下，自我感覺要比快餐店的好吃，簡單方便、乾淨又衛生，最重要還是特別實惠。
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    奧爾良系列美食產品自從進入中國市場後，就深受消費者的青睞，尤其是年輕人和小朋友，其中系列裡最為火熱的就是以「雞」為主的產品了，例如奧爾良烤翅、奧爾良烤雞翅根、奧爾良烤雞腿等等，鮮嫩多汁的雞肉搭配上香辣的奧爾良醃料，滋味妙不可言，對我來說，是所有奧爾良美食系列裡，最好吃的產品了。
  • 看了這個,再也不用跑到麥當勞去吃奧爾良烤雞翅了!
    看了這個，再也不用跑到麥當勞去吃奧爾良烤雞翅了！以前小編經常帶孩子去麥當勞，我家的小寶貝對奧爾良烤雞翅特別鍾情。後來小編去菜市場的時候，無意間看見賣調料的店鋪裡擺著專門用來烤雞翅的調料，於是靈機一動，我學會了自己做奧爾良烤雞翅，以後小寶想什麼時候吃就什麼時候吃，想吃多少就吃多少，豈不是很方便。最主要的是自己做的還更衛生呢。於是小編就買了一袋料，買了些生雞翅，回到家裡研究著烤出了比外面賣的好要好吃的奧爾良烤雞翅。本次小編就把這個做法推薦給大家，絕對比得過麥當勞。
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    還小的時候就特別想去肯德基吃雞翅和薯條，但家裡人卻不讓吃，說油炸食品吃多了不好，而且雞翅的價格對於普通的家庭來說還是挺貴的。肯德基的雞翅從油炸厚重的脆皮雞翅慢慢變成鮮亮色澤的奧爾良燒雞翅，價格上也逐漸上漲。海報上的廣告讓我每一次都想體驗一番，但每一次都成了味蕾的奢望，勾起我胃裡面的饞蟲不斷的翻滾。
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    相信很多朋友都非常喜歡吃KFC的奧爾良烤翅。奧爾良烤翅，一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出現在洋快餐店裡，帶有異域的神秘感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。奧爾良烤翅選用肉質最鮮嫩的雞翅中為主原料，烤雞料是一種適用雞肉的醃製料，以奧爾良為主，色彩為金黃色的，支持多種加熱方式，可以家庭普及和餐飲配料適用。這是一種非常簡單方便的奧爾良烤翅的方法，只需要兩步，你就可以做出如此好吃的奧爾良烤翅。外焦裡嫩，鹹甜適中，真的令人慾罷不能，而且做法超簡單。
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    烤翅，我只服奧爾良口味的，以前每次去KFC都是我必點之一。現在在家也能自己做了，而且味道超讚，一點也不輸給KFC。經過小編研究，家裡不管是烤箱、電飯煲、微波爐，都可以做奧爾良烤翅。一起來看看怎麼做吧！雞翅一斤，奧爾良烤翅粉一包，水少許，食用油少許，蜂蜜少許！1、雞翅洗淨後晾乾下水分，用刀在雞翅兩面劃上兩刀，有時間的也可以用牙籤在表面戳洞。這樣處理後，雞翅醃製後會更加入味！2、處理好的雞翅放盆裡，加入奧爾良烤翅粉，加入少量水（一般烤翅粉上有說明多少量）。用手將雞翅抓均勻。