充滿異域風味的食物對於我們來說有著絕對不一樣的感覺，每個國家都有著不一樣的特色菜品，同時各國所具有的食材和調味品都是不一樣的味道。而咖喱這種調味品由多種不同的香料組成，而在常常食用咖喱的國家印度、泰國、日本中，咖喱又有著不一樣的味道，而對於中國人來說，最容易接受的就是日本咖喱了。2
而咖喱也經常和肉類進行烹飪，所製作而成的咖喱汁均勻的澆到白米飯上，絕對是人間美味，而咖喱飯也是小編在學校外賣中最喜歡的哦。咖喱的味道對於不同的人來說有著不一樣的感覺，不喜歡的人或許覺得不好，但是如臭豆腐一樣，味道品嘗起來還是不錯的，雖然顏色上有些奇怪。
而小編今天為大家介紹一下咖喱雞塊的做法，首先準備一些鮮嫩的肌肉，將其切成適中大小的雞塊，用鹽和胡椒粉塗抹均勻進行醃製。土豆要將皮去乾淨，並且切成滾刀塊，用開水煮熟後，撈出來將水瀝乾備用。準備適中大小的洋蔥去皮之後切成細末（如果不喜歡的小夥伴也可以不用，但是味道上可能會有些影響）。
將炒鍋溫熱之後，塗抹一些油在鍋底，之後放入25g左右的熟豬油，將雞塊放入鍋中，大概將雞塊燒制外皮緊緻，但是卻很油潤的時候，加入一些黃油，在倒入一些燉雞時所使用的雞湯進行燒制。在燒開之後，用小火烹飪三十分鐘左右後，雞塊變成酥肉之後，將土豆塊，白糖和鹽加入。
之後在準備一個鍋，放入15g的熟豬油小火燒熱，之後將蔥末倒入進行煸炒，當洋蔥呈現深黃色之後，並且煸炒出洋蔥的香味之後，將鍋離火，待鍋裡的油不在冒煙之後，就可以將咖喱倒入其中煸炒均勻，在倒入一些麵粉，熟豬油，要將麵粉炒熟哦。將小火改為大火之後，將雞塊，土豆和湯一起倒入鍋中，燒成濃稠的湯汁，加入熟豬油就可以啦。
在準備一碗香噴噴的白米飯，均勻的撒上咖喱雞塊，一道讓人沉醉其中的美味就製作完成啦。印度的咖喱是偏辣的，味道也是十分濃鬱，在炎熱的夏季會幫助身體揮發掉一些無用的水分，並且會補充人體內所需要的鹽分。而在寒冷的冬天又會很好的幫助血液循環，吃完一碗熱乎乎的咖喱蓋飯，也會讓你全身都暖和起來哦。
咖喱不僅僅是可以製作成咖喱雞塊，也可以搭配這炸豬排和炸雞排進行食用，咖喱的香味逐漸滲透到炸肉之中，肉質的鮮嫩和肉類獨有的味道，加上咖喱的香味，相互滲透，同時又相互承託，讓這樣簡單的食物變得味道獨特，讓人愛不釋手。對於吃慣了中國美食的吃貨來說，偶爾品嘗一下不一樣的風味，絕對會有著不一樣的感覺，吃，絕不是僅僅為了填飽肚子，而是享受生活。
對於一個愛生活的人來說，美食絕對是不可缺少的一部分，沒有什麼不好的事，沒有什麼糟糕的心情，是一頓美味的食物所解決的。而你又對於什麼樣的食物情有獨鍾呢，可以在下方的評論區告訴小編哦，如果有什麼比較想要了解的食物，或者關於減肥資訊，都可以在評論區與小編進行討論哦。
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