十一前，產自海拔4000米的「高山鮮」草莓在盒馬上市。
根據往年草莓上市時間計算，自然生長狀態下的草莓，結果周期為6-8月。大棚草莓一年兩次，結果時間為1-3月和6-8月。對於消費者來說，每年的7-11月市面上很難買到好吃的草莓，而盒馬自有品牌「高山鮮」草莓的上市，填補了市場的空檔。
盒馬高山鮮草莓，產自四川省甘孜州理塘縣。理塘縣海拔超過4000米，是世界海拔最高的城市之一。草莓專家劉陽受盒馬全國果蔬總監孫宏偉邀請前往高山鮮草莓基地考察，為其提供專業的意見，幫助上遊更長遠做好品質。「理塘日照充足、晝夜溫差大，為夏天種植草莓提供了獨特的條件。」劉陽認為。
然而，並不是所有品種的草莓，都能在理塘這樣高海拔區域存活，更不用提口感。草莓基地負責人楊帆介紹，經過過去兩年對7種的草莓的試種，最終，通過存活率、尺寸、甜度、口味等測試後，最終選擇蒙特瑞和紅顏兩個品種進行大面積種植。
「中國零售業不缺消費需求，不缺渠道創新，主要差距就是商品力」 盒馬總裁侯毅曾經表示。發現優質品質商品，滿足消費者需求，並將其帶到全國市場上，是盒馬一直秉承的信念。
高山鮮，是盒馬基於四川不同海拔、不同緯度均有鮮美食材，推出的自有品牌，除了給用戶帶來高山食材，還致力於「不時有食」。
盒馬水果採購專家王婷說，盒馬買手團隊花費1年的時間，在川西高原四處尋訪。「蒙特瑞口感酸甜、耐貯運，紅顏口感好、甜度佳，所以我們把這兩款草莓都帶到了盒馬。」
將大山中的生鮮商品運往全國，又成了另一個必須要克服的難題。理塘位於青藏高原東南，距離成都654公裡。一車草莓通過公路貨運，從基地到成都，至少需要18個小時。盒馬與供應商一起改造了草莓外運的冷鏈物流。通過空運，草莓從基地到成都盒馬大倉，只需要7個小時。
今年8月高山鮮上市以來，已有32種商品先後上市，涵蓋葉菜、豆類、菌類、禽類等。草莓是最新的商品，目前已在成都上市。十一長假後，高山鮮草莓將於全國全面上市。