餃子皮和香蕉做成的水果派,外表酥脆,內裡香甜,大人小孩都喜歡

2021-01-08 柚子廚房

前幾天這給家裡的孩子包了點餃子吃,結果餡做得少了,餃子皮剩下來的許多,不知道怎麼辦才好。正在這個時候就想起來了,家裡面還有香蕉,可以做點餃子皮香蕉派來吃。之前就在網上看到了這個小吃的做法,也是一直想試一試,正好今天的材料都齊全的很,就動手自己在家做了起來。

香蕉通便的功效大家是都知道的,像是大便乾燥的人或者消化不好的,都可以多吃香蕉,會有很好的改善作用。香蕉還有保護胃黏膜和幫助消化,調整腸胃機能的作用。香蕉一般都是生吃或者拌沙拉,今天就來教給大家一個不一樣的做法,看看香蕉和餃子皮結合起來做成的水果派是什麼口味的。

之前就一直喜歡吃這肯德基的菠蘿派還有紅豆派,外皮酥酥脆脆的,一口咬下去裡面的餡都流出來,酸酸甜甜的,還是要趁熱吃才行,就是小心不要燙到嘴了。今天就來換個口味,做成家庭版的餃子皮香蕉派,裡面用到材料也是咱們家裡面都有的。自己在家做的也是健康,衛生的,給孩子吃才會放心。

【菜名】:餃子皮香蕉派

【所需食材】:香蕉1根,食用油適量,餃子皮10張。

【製作步驟】:

1、準備的餃子皮不管是自己擀的還是買的都可以,就是準備個稍微大一點的餃子皮。記住餃子皮一定要準備雙數的。香蕉準備熟一點,大個的,爛的發黑的就不用準備了。

2、把香蕉皮剝掉,切成小塊放進碗裡面,再用勺子搗成泥。準備1張餃子皮,在餃子皮的中間放上適量的香蕉泥,注意千萬不要放得太多了,不然一會壓的時候香蕉泥會溢出來的。

3、填完餡以後,拿出另一個餃子皮蓋在上面,用叉子在餃子皮的四周壓上印子,一定要用力一些,壓的實一點。這樣一會煎的時候香蕉泥才不會漏出來。

4、10張餃子皮正好做了5個香蕉派,每一個都要壓的實一點,用力一些,慢慢的做,要有點耐心才行哦。

5、不粘鍋裡面放入少量的食用油燒熱。

6、油熱以後將餃子皮香蕉派擺進去,用小火慢慢的煎。

7、將餃子皮煎直兩面金黃就可以了。不喜歡吃用油煎得還可以換成用烤箱來做,這樣做出來的香蕉派會金黃酥脆。煎好了以後盛出來就可以吃了。小朋友的最愛,10分鐘就做好了,剛盛出來女兒就迫不及待地吃一個,嘴巴還燙了一下,大家吃的時候也一定注意才好。

【小貼士】:

1、不僅可以做香蕉派,還可以做蘋果派,芒果派。不願意吃泥的,切成小丁也行,一定要切小塊一點,不要讓餃子蓋不上就行。

2、煎的時候一定要小火慢慢的煎,不要心急,翻動的時候也小心一點。不要把餃子皮弄破了。

【文案編輯】:目海食柚子廚房

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