不知道大家有沒有喝過小罐茶,就算沒有喝過,應該也聽過吧,小罐茶是由杜國楹打造的中國的一個全品類高端茶品牌,公司創立於2014年。小罐茶對外宣稱聯手了8位制茶大師共同打造大師級的中國茶,有西湖龍井制茶大師戚國偉、黃山毛峰傳統製作技藝第49代傳承人謝四十、中國普洱茶終身成就大師鄒炳良等,我們可以想像小罐茶究竟耗費了多少的心血。
小罐茶的制茶工藝
小罐茶的企業文化是堅守精品主義,用細節成就偉大,其實這些東西可以在小罐茶的制茶過程中看到,在小罐茶成立之初,杜國楹帶領團隊,行程數十萬公裡,遍訪了行業內無數的茶農、茶企、茶商、茶專家。與茶農交談,思考茶葉的來源,了解茶葉的季節;向茶企學習,揣摩茶行業領域的現狀和掣肘;跟茶商面對面,就茶葉價格沒標準的問題深入探討;向茶專家請教,就如何做好中國茶文化尋找思路。
嚴苛的制茶標準
在制茶過程中,具有嚴苛的標準,畢竟是要吃到肚子裡的,所以小罐茶在安全上也很是厲害,2018年,深圳市品質消費研究院曾對市場在售的32款茶葉農殘進行抽檢,小罐茶的普洱茶熟茶、滇紅茶、大紅袍三個品類均通過了285項農殘測試,達到歐盟標準,凸顯其優良的品質,讓用戶都能夠吃得放心。
小罐茶對品質的要求比其它出口的茶葉高得多,每一個環節細摳,乃至一位負責生產的廠長對他抱怨「這是雞蛋裡面挑骨頭」,小罐茶對品質的嚴格要求是沒有止境的,這也是小罐茶的企業內涵。
尊重傳統的小罐茶
小罐茶尊重傳統,重視原料和制茶工藝,小罐茶將現代化、工業化、智能化制茶工藝作為重要手段,從源頭把控產品質量,生產大規模品質穩定、質量上乘的茶葉,能讓更多消費者喝到好茶,更能讓中國茶業取得長足發展。
對於茶文化,小罐茶更多的是傳揚,像雲南省茶葉流通協會創會會長陳勳儒在致辭中說道:文化是一種力量,茶文化的內涵和外延、時空前景都非常廣闊;茶文化應該為茶產業的發展,對人類生態環境的改善,對人類的健康,為經濟發展作出應有的貢獻。所以小罐茶的企業內涵傳揚茶文化,讓茶文化走向世界,也是小罐茶為社會做出的貢獻。