hi大家好,這裡是四月談美食~今天給大家介紹幾樣各地的美食,一起來看看吧!
中國人們常說民以食為天,可見我們對吃食有多麼的重視。如果不說五十六個民族,單單是省、直轄市、自治區和特別行政區加起來也有34個。而且不同地區的風俗習慣都不同,美食也有很大的差異。有的喜歡酸甜的江浙菜,有的喜歡麻辣的川菜,而有的人呢喜歡清淡的粵菜,中國各地的特色菜真真是包羅萬象呀!
港澳臺地區
香港雲吞麵
說到香港的美食,大家肯定都會想到茶餐廳。這裡有各式各樣的茶點點心,飲料糖水,只要是香港美食,茶餐廳裡幾乎全都有。今天呢給大家推薦的是麵食,香港特色麵條不少,像公仔麵、伊面、拉麵、車仔面……每一碗都是對香港這個城市最好的詮釋。那麼對於雲吞麵你又知道多少呢?
細蓉又稱雲吞麵,是屬於粵式的特色小吃。細蓉的湯是用魚、蝦皮、雞等食材熬上好幾小時的上湯,味道非常的鮮美,而雲吞呢則是用鮮豬狗腿肉和鮮蝦仁做成的雲吞餡,口感是非常的爽脆,連碗中的竹升面都是全蛋銀絲細面!
澳門葡撻
去過澳門的朋友都知道澳門的面積不大,甚至可以說是有點小啦。不過俗話說麻雀雖小五臟俱全,澳門的飲食場所是遍布本了島、氹仔等各個區域,搵食的話到澳門準沒錯啦。
因為歷史的原因,澳門受國外文化的影響比較多,飲食方面呢也是中西結合,其中最出名的小吃就是人人都愛的葡撻了!酥脆的蛋撻皮加上滑嫩醇厚的蛋撻內陷真的是絕配,比快餐店的肯定要好吃多了!
臺灣蚵仔煎
大家都說臺灣就是美食的天堂,說到臺灣美食呢第一個想到的就是夜市啦。小時候看臺灣偶像劇,就會發現臺灣的夜市是非常熱鬧的,因為那裡匯集了眾多特色美食小吃,像蚵仔煎、大腸包小腸、雞蛋仔、擔仔麵、鼎邊銼等各種最具臺灣特色的小吃和飲料,還有各式各樣的精美手工商品~
蚵仔煎 ,閩南語讀ě-ā-jiān,普通話翻譯過來就是「海蠣煎」,是一道很常見的家常菜,起源於福建的泉州,是閩南,臺灣,潮汕等地區經典的傳統小吃之一。香脆的包邊,用筷子一夾就能看到裡面新鮮肥美滑嫩嫩的生蠔、噴香的雞蛋和韭菜的融合,喜歡吃海鮮的各位一定要去嘗一嘗!
今天的美食就介紹到這裡啦,你們吃過哪種美食呢?最喜歡哪一個?歡迎在底下留言評論哦~