最新一期的天天向上裡,黑色經典長沙臭豆腐、辣椒樹、橘洲1910法餐為代表的的長沙美食,徵服天天眾人!
函數思維做臭豆腐?
黑色經典長沙臭豆腐,能作為長沙的地標美食,是因為它出眾的品質!在節目中,黑色經典的負責人說到,他們的產品的特別之處在於數學函數的運用。
來自湖大、北大的高材生創始團隊,經過數千次的反覆試驗,充分運用所學,突發奇想利用數學函數思想尋找製作臭豆腐的最佳變量組合——把每次的實驗數據一一記錄,並計算每次試驗當中各項關鍵數值產生變化的規律,最終形成函數公式,不斷改良產品工藝配方,這才有了袁弘 大張偉讚不絕口吃不停的黑色經典長沙臭豆腐。
黑色經典長沙臭豆腐首創的灌汁吃法——慢火炸好後,鑽孔,灌入辣椒醬、蔥末、香菜、蒜蓉等秘制醬料;真正外酥裡嫩,香辣鹹鮮。
浪漫的橘洲法餐
情侶橘洲1910法國菜是長沙第一家法餐廳,建築為1910年賴以德神父所建,原為神父寓所。它一直是長沙情侶們求婚、訂婚、結婚的聖地,也是周末約會觀看焰火的浪漫之地。
餐廳全部選用進口原材料,按照傳統法國菜的烹飪方法,遵照法餐的禮儀和程序,提倡法國菜配法國酒,完整的呈現法蘭西的美食文化。節目中的3D裸眼小廚師,想必在餐廳裡會更生動傳神!
只想炒一碗辣椒炒肉的辣椒
家庭湖南人都知道,辣椒炒肉幾乎成了湘菜的代名詞。
辣椒樹的定位非常明確,「做一碗讓湖南人驕傲的 辣椒炒肉 」。以辣椒炒肉為主打的湘菜館,做湖南人熟悉的味道。哪個湖南人會不動心呢?
這3家長沙美食,大家都吃過嗎?