據遼寧省市場監督管理局11月27日發布的 （2020年第29期）關於食品安全抽檢信息的通告顯示，營口市、鮁魚圈區3家海鮮經營商戶出售的皮皮蝦（爬蝦子）等海產品中檢測中發現鎘超標。
遼寧市場監督管理局網站截圖
近期，市場監督管理部門組織完成了食品安全抽檢577批次，涉及罐頭、可可及焙烤咖啡產品、乳製品、食糖、食用油油脂及其製品、薯類和膨化食品、水產製品、水果製品、食用農產品、酒類、炒貨食品及堅果製品等11大類，其中合格561批次，發現不合格16批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
對於涉及鮁魚圈的三家海鮮售賣點具體如下↓↓↓
遼寧市場監督管理局網站截圖
遼寧省市場監督管理局對抽檢發現的不合格產品，已依法進行了查處。
鎘廣泛應用於電鍍工業、化工業、電子業和核工業等領域。相當數量的鎘通過廢氣、廢水、廢渣排入環境，造成汙染。當環境受到鎘汙染後，鎘可在生物體內富集，通過食物鏈進入人體引起慢性中毒。鎘被人體吸收後，在體內形成鎘硫蛋白，選擇性地蓄積肝、腎中。其中，腎臟可吸收進入體內近1/3的鎘，是鎘中毒的「靶器官」。
曹叔查了有關資料稱實際上，所有食物中都含有重金屬，對食用者都存在健康風險，關鍵在於風險的大小。海鮮作為美食，我們絕大多數人只是偶爾食用，攝入量遠不及水果、蔬菜、禽肉，更不及米麵等主食。從目前的研究來看，儘管海鮮中的重金屬濃度相對高些，但健康風險卻不一定比其他食物更高。
消費者及監管部門都應該重視。但以目前人們的食用量來看，通常都是安全的，偶爾吃一些也不用太擔心重金屬的風險，大家也不要太擔心，畢竟吃海鮮也是一次味覺的享受。
在這裡曹叔提醒小夥伴們：
海鮮好吃，但也要適量，不要吃太多 少吃或者不吃內臟等器官高汞魚類不要吃不要吃來歷不明的海鮮水產最後都願大家吃得開心，身體健康！#鮁魚圈#