居酒屋(日語:いざかやizakaya),指日本傳統的小酒館,是提供酒類和飯菜的料理店。起源於江戶時期,據說最初是酒鋪經營者為了使客人在買酒之後,能當即在鋪內飲用而提供一些簡單的菜餚開始的。隨著時代的推移,居酒屋也逐漸成了日本文化不可缺少的組成部分,日本的電影和電視劇中也往往會出現居酒屋的場景。
當你在滿是韓國料理店的虹泉路上,看到這樣一家日本料理店
那種感覺可以用星爺電影裡的經典臺詞來形容:
你以為躲起來就找不到你了嗎?沒有用的!像你這樣拉風的餐廳,無論在什麼地方,都像漆黑中的螢火蟲一樣,那樣的鮮明,那樣的出眾。
挑不出毛病。要說讓小編印象最深的,要屬這裡的金箔料理了。你在山西吃過土,那你有沒有在韓國吃黃金?
黃金入菜,就是這麼壕!
在這個看臉的世界,連料理都很拼啊!餐廳老闆也是相當的壕,很多菜品都加入了食用金箔,blingbling的真是閃瞎眼,也是各種高端大氣上檔次。對於女孩子來說,如此高顏值的一份美食擺在面前,根本無力抵抗,拍照到停不下來好嗎!所以說,還吃什麼土啊,趕緊來常常黃金的味道才是真的!
人氣菜品:烤三文魚頭
三文魚肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,一直以來都收到廣大吃貨的喜愛。這裡為大家推薦的這道烤三文魚頭,魚皮酥脆、魚肉細膩,入口是滿滿香滑的油脂,更加讓人享受的是吮吸魚骨時的快感,幾乎想把所有的油脂都吸得一滴不剩。
PS.想品嘗餐廳烤三文魚頭的你,請提前預約哦!
各式美味串燒
餐廳的各式串燒也是非常值得一試的。食材非常豐富,從雞肉、牛肉到豬肉,幾十種串燒任你選擇!烤得香氣四溢的食材再塗上一層厚厚的燒烤醬,味道相當驚豔!店內的各種優質海鮮類美食也同樣種類豐富,還有各類炸物,做法獨特,真的是又好吃又好看!
除了介紹的這些, 餐廳還有很多菜品值得一嘗:
半月蘿蔔煮牛舌——牛舌很嫩,蘿蔔很軟,湯汁濃鬱,恨不得把每一滴都喝光。
黃金鰻魚炒飯——大塊大塊的鰻魚肉,炒得金黃的米飯,還搭配有胡蘿蔔、雞蛋等輔料,吃起來超滿足,而且一點也不膩,不由得為廚師的廚藝點讚。
烤焦糖菠蘿——乍一聽像黑暗料理的甜品,其實酸酸甜甜的很好吃,吃完烤串來一份特別解膩。
這樣一家大隱於市的居酒屋
藏著許多足以讓人津津樂道的美味
閒暇時不妨到這兒來坐坐
吃吃串燒,喝喝小酒,聽聽音樂