到香港必品香港味道，除了地道的港式美食，香港也融合了各地特色，甚至還能體驗到米其林三星的美味。美國美食網站每日一餐(The Daily Meal)公布的「亞洲101家最佳餐廳」排行榜中，香港餐廳就有18家上榜。
[關鍵字]亞洲101最佳餐廳
美國美食網站每日一餐(The Daily Meal)公布了「亞洲101家最佳餐廳」排行榜。為了評選101家最佳餐廳，網站召集了50餘位居住在亞洲、或是頻繁往返亞洲的專家，包括餐廳評論家、美食及生活方式作家、經驗豐富的博主，再加上每日一餐網的編輯人員，所有評審人員觀察了202家餐廳，作出評估並投票選出最佳名單。
前兩期「周末私享」我們介紹了北京、上海上榜的餐廳，誰又能忽略得了絕對誘人的香港味道。香港餐廳有18家入選，至少記上個5家，保準你的香港之行滿意多多。
【亞洲101家最佳餐廳，香港排名推薦】
龍景軒
排名：第八名
地址：中環金融街8號香港四季酒店4樓
推薦菜色：松露燒賣皇、紅燒魚翅湯瑤柱和新鮮蟹肉、香茜皮蛋石斑腸粉 、蜂蜜叉燒和鮮脆梨扇貝 、鮑魚面扎、龍景軒組合-脆皮芋角與葡汁海螺
龍景軒位於酒店四樓，坐擁九龍半島亮麗景色，是新派高級粵菜典範。選用本地新鮮的高級食材入饌，配合一隊精英廚師，廚藝創新出眾。精緻的餐具與玻璃屏風工相輝映,別致的銀箔天花襯託出璀燦奪目的維港景色。龍景軒是香港唯一榮獲米其林指南三星評級的食評,行政總廚陳恩德師傅也是首位榮獲此殊榮的華裔廚師。
除了頂級的美食除了色、香、味俱全的基本要求外，服務以及空間也是很重要的環節，以龍景軒的廚藝來講自然不在話下，但還能搭上窗外的維多利亞港的無敵海景，這就不是一般米其林星級餐廳所能擁有的，如此令人心曠神怡的用餐處，據說連香港地產大亨郭氏兄弟、亞洲股神李兆基、澳門賭王何鴻燊等人都時常光顧，無怪龍景軒的名聲居高不墜。
本文來源：網易旅遊 責任編輯：王曉易_NE0011
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