簡單粗暴，今日午餐食譜「三菜一湯」分享。
每天不重樣，吃出新花樣。
用心做好菜，健康又營養。
【菜譜】
1、青辣椒絲炒小南瓜條。
簡單清爽，營養美味。
2、酸辣湯燴魚塊。
材料：炸魚塊、姜、幹辣椒、八角、食用油、鹽、生抽、陳醋、料酒、白糖、蔥花、香菜。
爆香材料
加水放料煮
收汁出鍋
3、蒜蓉炒芥蘭
【做法】
我的做法超級簡單，一般做青菜不放一些亂七八糟的材料為佳，保持綠葉蔬菜的營養價值。
1）適當放多一點點油，油熱放入薑片，倒入備好的芥蘭翻炒。
2）快熟時放入食鹽、蒜蓉。
3、翻炒幾下拌勻，即可出鍋食用。
【蒜蓉芥蘭特點】
顏色碧綠、鮮嫩爽脆、蒜味幽香、鹹鮮適口。
【芥蘭營養價值】
1）消暑解熱。
2）滑腸通便。
3）抗氧化。
4）保護肝臟。
5）增強免疫。
備註：炒青菜時儘量不要放料酒，生抽，各種調料等，要大火烹飪，一般食用油，食鹽，蒜蓉，姜四種材料即可。保持綠葉蔬菜原有色澤和營養是最好的。[玫瑰][玫瑰][贊]
主食：米飯
配湯：菊花綠豆湯
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