我和老公兩人在家裡分工明確，兩人都上班，工作也都忙，共同照顧上學的孩子，家裡的事務也很忙，總不能指著一個人幹活，所以我們家做飯都是誰回家早誰做飯。另外一個人回家當然也不能閒著，可以幫忙打打下手，或者吃完飯刷鍋刷碗，我覺得這就應該是正常的家庭生活，這樣才能和睦相處，不易吵架，您說是嗎？
昨天，我下班回到家中，老公已經在廚房裡做好了三菜一湯，問他怎麼回來那麼早，他說出去開會去了，會議結束的早，開會的地方離家也近，就先回來做飯了。這些雖然都是家常菜，簡單也易做，卻營養又好吃，既吃得香還能吃飽，吃這些特讓人滿足呢。來看看我家老公做的什麼吧。
1、雞塊燉粉皮
用料：雞塊，粉皮，花生油，蔥，姜，蒜，幹辣椒，料包，黃豆醬，紅辣椒，醬油，鹽
做法：雞清洗乾淨剁成小塊；倒入燒熱油的鍋中，翻炒至水分蒸乾，油分析出；加入蔥段、薑片、一半的蒜片和調料包翻炒均勻；倒入黃豆醬翻炒入味；加水燒開，倒入醬油拌勻，轉中火燉煮至肉塊軟爛；紅辣椒和另一半蒜片準備好；粉皮清洗乾淨撕成小塊；將粉皮放入湯水中，加鹽拌勻，再倒入紅辣椒和剩餘的蒜片煮至入味，粉皮軟爛即可
2、油炸小魚
用料：小野魚，麵粉，鹽，姜，五香粉
做法：小魚去內臟洗乾淨，加上薑絲和鹽醃製半小時，醃製時翻拌幾下，讓魚吸收進鹽分；小魚中倒入麵粉，翻拌幾下讓魚的表面沾上麵粉，並抖掉多餘的；全部裹好放在盤中備用；鍋中倒入油，燒至六成熱放入小魚炸；等炸至金黃後撈出瀝油，升高油溫；倒入小魚復炸一遍至酥脆，撈出瀝油即可
3、西紅柿炒雞蛋
用料：西紅柿，雞蛋，花生油，鹽
做法：西紅柿洗乾淨去皮切成小塊；雞蛋在碗中打散；鍋中倒入油，燒熱後倒入蛋液凝固，用鍋鏟鏟成小塊盛出備用；底油中倒入西紅柿塊翻炒變軟，出來汁水，加鹽調味；倒入雞蛋塊翻炒均勻即可
4、玉米粥
用料：玉米面，清水
做法：鍋中倒入清水燒開，玉米面倒入碗中，加半碗水攪拌成麵糊；將麵糊倒入水中攪拌均勻，大火煮開轉中火煮至濃稠就好了
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