美食家莊臣受邀參加2020義大利美食節,不止PASTA和PIZZA

2021-02-19 美食家莊臣

2020年11月28日，一年一度的義大利美食節開幕。

今年的義大利美食節於11月28日至29日下午在佛山佛羅倫斯小鎮舉行。

每年義大利駐廣州總領事館都會舉辦義大利美食節活動。

來自義大利的友人、義大利駐華大使Luca Ferrari、義大利駐廣州總領事Lucia均來到現場，同時舉辦地的政府部門包括佛山市長朱偉在內的領導們也是受邀盛情出席活動。

義大利駐廣州總領事Lucia Pasqualini

義大利駐華大使Luca Ferrari、佛山市長朱偉和美食家莊臣

義大利美食節意在給中國友人感受到義大利美食的魅力，在現場有眾多來自義大利總商會合作商家帶來的正宗義大利食材、食品，而且全都是以地道傳統和高品質為標準。

在這裡，你可以吃到包括義大利手工冰激凌、正宗意式瑪格麗特PIZZA、意式咖啡、義大利起泡酒等特色義大利餐品。

這次活動主辦方特意邀請了美食家莊臣出席作為本次評委嘉賓，必不可少的就是美食品鑑環節啦，這次莊臣受邀的重要原因之一就是參與義大利麵現場製作與評選。

除了義大利PASTA之外，還有大家熟悉的銀針粉出現！最後的比拼結果，大家猜一下是誰贏了？這裡留個懸念讓大家自由猜想。

     連續參加5屆義大利官方舉辦的國際美食周、第2次義大利國際美食節，義大利美食和中國美食有很多文化淵源和共同點。由於義大利菜的口味很受不同地區食客的歡迎，義大利餐廳在全球餐廳中佔據很重的比例，義大利菜其實樣式繁多而不止PIZZA和PASTA，其中一部分還包括一些地中海風格的藝術和烹飪技巧，享譽全球！

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