本土零售企業高調進場 Costco、山姆、盒馬鮮生「圍獵」倉儲會員店...

2020-12-20 和訊

  Costco去年在上海開店的排隊盛況還停留在許多零售從業者的腦海裡,倉儲式會員店又迎來了全新玩家。《證券日報》記者9月25日從盒馬鮮生獲悉,10月1日,旗下倉儲式會員店,即盒馬X會員店也將開始營業,地點也選在了經Costco驗證過的上海。

      「中國的零售業競爭不充分,在商品研究上非常不足,而全球零售業通過上百年的充分競爭以後,如果不能形成最佳的商品性價比、最佳的供應鏈體系,是沒有方法生存下去。在實體零售業艱難的時候,Costco進入中國市場,在沒有線上業務的情況下,同樣很火爆,這也折射出中國零售業的商品和供應鏈的落後。」對於選擇在此時加入會員店賽道的原因,盒馬鮮生在回復《證券日報》時解釋。

      三家企業門店齊落上海浦東

      正面「廝殺」意味濃

      查閱公開信息可知,中國的零售市場,採用會員制的零售企業此前僅有兩家,分別是1996年進入中國市場的山姆會員店,以及2019年在上海開店的Costco。對於外界而言,印象更深刻的則是2019年8月27日Costco在上海開店時的火爆景象。開業的第一天,由於到店的消費者眾多,賣場內人流過大,Costco不得不臨時宣布下午暫停營業。

      需要關注的一些細節是,此次盒馬鮮生選擇的會員店地址,頗有深意。該店鋪位於上海浦東森蘭商都中心B1層,門店採用倉儲式貨架,線上線下一體化運營,距離山姆全球旗艦店不足5公裡,而Costco也曾宣布,將在上海浦東開出第二家門店,這也意味著,雖然是倉儲式會員店行業的「新兵」,但從門店選址上可知,三家公司的正面競爭或將發生。

      業界認為,從目前看來,相比國外巨頭數十年的沉澱,盒馬鮮生的優勢在於更懂中國消費者以及線上線下一體化的核心能力;同時,線上線下一體化也是盒馬鮮生的明顯優勢,能依靠門店倉儲體系,能為會員店提供分布式的配送。

      盒馬鮮生對《證券日報》記者介紹,盒馬X會員店開業後,將全面提升盒馬的整體運營能力,「有豬肉基地、羊肉基地、牛肉基地,這些產品都來自盒馬鮮生直訂,以盒馬鮮生今天的體量和規模、對零售本質的理解,同樣可以做成一家世界級的企業,這是進入會員店的目的。」

      中國新零售VS外來零售巨頭

      供應鏈運營能力考驗升級

      盒馬鮮生進入會員制商品領域並不是偶發現象。早在今年6月份,盒馬鮮生CEO侯毅曾透露,公司將在上海開出第一家X會員店。X會員是盒馬鮮生2018年推出的付費會員體系,次年從上海推廣到北京、深圳、西安等地,體系以商品權益為核心。

      而今年以來,由於受疫情的影響,零售企業迎來了諸多發展轉折,其中,回歸商品力打造、回歸商業本心是行業的共識,而在這個過程中,如何打造有競爭力的供應鏈,成了考驗企業未來發展潛力的「壓軸題」,對於會員制商店,更是如此。

      對於商品這一核心競爭力,盒馬鮮生方面解釋,更多是圍繞消費者需求完善供應鏈,希望用「更懂中國人」贏得人心。而對比山姆會員店和Costco多年來積累的全球供應鏈優勢,目前進入會員制商店市場的三家企業各有所長,這也被外界認為,為未來的市場爭奪戰留下伏筆,而上海市場,成了三家公司爭奪戰的「前哨陣地」。

(責任編輯:冉笑宇 )

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