旅行:米蘭葡萄酒品嘗與義大利侍酒師,葡萄酒背後的歷史

2020-12-24 百家號

米蘭葡萄酒品嘗與義大利侍酒師

在您自己的個人侍酒師的指導下,體驗1.5小時米蘭葡萄酒品嘗體驗的義大利葡萄酒的風土和傳統。品嘗三種義大利最具代表性的葡萄酒以及奶酪,salumi,橄欖和義大利麵包等區域配對。了解您品嘗的每種葡萄酒背後的歷史,以及購買和搭配義大利年份葡萄酒的提示。1.5小時私人品酒;品嘗義大利葡萄酒和侍酒師;了解當地的葡萄酒和美食;品嘗三個品種;適合美食家;私人導遊確保您的個人體驗

米蘭的美食家盛宴

在這個為期4小時的私人品酒之旅中,您可以在米蘭最時尚的美食區享用美食。穿過布雷拉(Brera)社區,在經典的熟食店和咖啡館停留,品嘗美味的米蘭風味美食,如義大利調味飯,coletta gelato,24個月陳年帕爾馬火腿等等。在所有這些飲食和散步之後,您可以在時尚的酒吧享用美味的開胃酒,結束一晚的飲品和一些小吃。

您可以參觀米蘭時尚的Brera街區,享受4小時的品嘗之旅 在熟食店,咖啡館,osterias和麵包店停留七到八個品嘗 樣品義大利調味飯,冰淇淋,陳年火腿,並以傳統的開胃酒結束 您可以與自己的私人導遊一起享受個性化體驗

博洛尼亞在米蘭的一天,品嘗美食和葡萄酒

如果您是義大利的美食愛好者,博洛尼亞必須參觀。乘坐10小時的博洛尼亞美食和葡萄酒之旅,充分利用米蘭的城市,非常適合有限時間的遊客。在一個限量10人的小團體中,您將搭乘火車前往博洛尼亞,並參觀城市觀光景點,參觀博洛尼亞的波蒂科斯博物館和博洛尼亞廣場馬焦雷等古蹟。此外,您還可以品嘗義大利麵,薩拉米香腸,奶酪,葡萄酒和巧克力,並享受自由時間購物。 從當地獲取內部提示 信息豐富,友好和專業的指導 偉大的城市概況和方向 首次訪客的完美介紹 小團遊

米蘭烹飪班和市場參觀

五個小時的學習如何烹飪正宗的義大利美食和零食你準備好的美味佳餚?「帕戈」!這個為期半天的米蘭烹飪課程將為您提供專業廚師,帶您到市場購買新鮮食材,然後指導您如何將其製作成美味的義大利餐。學習如何烹飪四道菜,從自製義大利麵或麵疙瘩到甜點。然後坐下來沉迷於食物,配上兩杯義大利葡萄酒。

在米蘭享受5小時的美食體驗,包括市場旅行,烹飪課程和午餐 在私人住宅中了解正宗的義大利家常菜 了解如何製作完美的新鮮義大利麵或麵疙瘩 烹飪典型的義大利菜餚,如spezzatino(燉牛肉),saltimbocca alla romana(小牛肉配義大利燻火腿和鼠尾草)和cotoletta alla milanese(麵包屑小牛肉片) 您可以享用豐盛的4道菜美食,並享用兩杯上等葡萄酒 收到文憑和食譜書帶回家

米蘭街美食之旅 - 享受更好的體驗

在這3小時的美食之旅中品嘗米蘭美味的街頭美食。當您了解受歡迎的米蘭菜餚及其背後的歷史時,您可以探索Navigli和Porta Ticinese地區。品嘗美味的奶酪,炸肉排,奶油冰淇淋,當然還有美味的比薩餅。按照指南,他們指出半字節之間的重要標誌。旅行保持小規模,以確保所有參與者的個性化體驗。 在這3小時的品嘗之旅中體驗米蘭的美食 品嘗傳統食物,如油炸肉餅,冰淇淋和比薩餅 通過主要景點,了解食物背後的歷史 享受小團體和導遊的個性化服務

驚人的私人米蘭Aperitivo之旅

在這2小時的私人旅行中,體驗米蘭最受歡迎的傳統之一aperitivo。漫步時尚之都的街道,尋找城市中最快樂的時光。您可以品嘗經典的雞尾酒,品嘗米蘭地區的美味佳餚,同時您的導遊將介紹這一受人喜愛的傳統背後的故事。在2小時的私人旅遊中,穿過米蘭尋找最好的開胃酒;探索對米蘭文化至關重要的後工作傳統;了解開胃酒背後的歷史,體驗當地的生活方式;品嘗經典雞尾酒,品嘗米蘭美味佳餚

相關焦點

  • 西餐廳選葡萄酒令人頭疼 論杯品嘗諮詢侍酒師
    西餐廳選葡萄酒令人頭疼 論杯品嘗諮詢侍酒師   論杯品嘗  有的酒單會用產區分類這種傳統的方法,這種情況下需要選酒的客人對全世界各地的葡萄酒產區的主要風格有一定了解,否則就會無從入手。而有的餐廳的酒單則會按照葡萄酒的風格或葡萄品種來分類。  不過並不是所有餐廳都像這樣給客人出難題。還有一些考慮周到的餐廳,服務生會鼓勵顧客以一杯為量,品嘗店裡提供的部分或者全部葡萄酒。
  • 兩個義大利人的兩種葡萄酒人生:聖吉米亞諾產區負責人Stefano和前侍酒師Alessandro(附視頻)
    聖吉米亞諾產區執行總監Stefano Campatelli向《侍酒師畫報》讀者問好,時長80秒除了上面的Stefano先生,小編還遇到了前義大利國家酒業促進中心的專業侍酒師、現致力推廣義大利葡萄酒的其產區的維納恰(Vernaccia)白葡萄酒是唯一擁有數個世紀悠久歷史,也是首款獲得DOC認證的義大利葡萄酒。請大家注意了:Vernaccia是義大利許多葡萄品種的名字,主要是指白葡萄品種,非常著名!
  • 侍酒師:優質葡萄酒有哪些特徵?
    time often find that it is very possible to taste the difference between cheap and expensive bottles 很多人認為,即使是專業的侍酒師也不能通過盲品來準確判斷葡萄酒的品質
  • 侍酒師 侍的居然不是酒 | 當葡萄酒遇上她
    她,Mandy Wu, 一名葡萄酒侍酒師,也是澳大利亞第一位華人女性侍酒師。與葡萄酒的牽絆,緣起希臘神話。
  • 旅行:聖託裡尼島5小時島嶼之旅,品嘗當地葡萄酒
    聖託裡尼島5小時島嶼之旅,品嘗葡萄酒在這5小時的旅遊中品嘗聖託裡尼的風景和一些葡萄酒。這次旅行將消除選擇一個體驗這些風味的地方的猜測。您的司機將帶您前往農場,咖啡館,小酒館和釀酒廠,以便您可以品嘗這個島嶼的景點。
  • 2019義大利Vitae葡萄酒指南發布 22款佳釀入選四藤獎推薦榜單
    近日,義大利侍酒師協會AIS(Associazione Italiana Sommelier)在米蘭發布了其年度葡萄酒指南《Vitae 2019》。今年,義大利侍酒師協會AIS收到了來自超過2000家酒莊的15000多款葡萄酒的申請。在經過義大利侍酒師協會評審團嚴格的盲品之後,共有614款葡萄酒獲得「四藤獎(Quattro Viti)」。其中,22款代表義大利各個地區葡萄酒最高品質的葡萄酒獲得最高榮譽「侍酒師銀杯獎Tastevin AIS 」。
  • 旅行:聖託裡尼島自然和歷史美景,誘人的葡萄酒之旅
    聖託裡尼島火山群島遊輪:火山,溫泉和Thirassia這次旅行提供了聖託裡尼島自然和歷史美景的無壓力概覽,使其成為首次訪客和時間有限的旅客的理想選擇。這個私人小巴之旅是探索聖託裡尼島的無縫方式 包括在您的酒店或其他首選地點的接送服務 參見Fiaostefani的藍色圓頂教堂Oia和其他重要亮點 您可以參觀當地的葡萄酒廠,品嘗豐盛的葡萄酒聖託裡尼私人半日觀光旅遊在這個為期
  • 「中國侍酒師100計劃」 發布 讓中國葡萄酒登上更多人的餐桌
    作為中國葡萄酒工業發祥地,張裕與侍酒師有著奇妙的緣分。在活動現場,孫健與嘉賓們分享了張裕與侍酒師之間的歷史故事。經過一番探討,雜誌編委會決定把「Sommelier」譯為「侍酒師」,文章發表在2005年1月發行的《葡萄酒鑑賞》雜誌創刊號,由此,「侍酒師」的譯名在中國正式形成並逐漸傳播開來。
  • 如何品嘗葡萄酒:品嘗的三個階段
    專業的品酒需要研究並遵守有關如何品嘗葡萄酒的一些規則,但是每個人都可以做到,即使是經驗不足的人,只要遵循一些簡單的預防措施即可。 如何品嘗紅酒或如何品嘗白葡萄酒之間沒有區別。 在這兩種情況下,都需要進行設計視覺,嗅覺和味覺的感官分析,當然還要通過自己的個人經歷,記憶和情感來解釋您的感官感知。
  • 葡萄酒歷史大事件
    先給大家拜個晚年,祝大家在2018年發發發,今天上班第一天,就來理一下葡萄酒歷史大事件把~
  • 旅行:一次佛羅倫斯的葡萄酒和奶酪品嘗的假期之遊
    參觀皮恩扎,蒙塔爾奇諾和蒙特普齊亞諾等歷史悠久的山城; 欣賞Orcia山谷(Val d'Orcia)美麗的葡萄園風景; 當您在當地的葡萄酒廠和其他場所停留時,您可以品嘗奶酪和葡萄酒。這是義大利鄉村的美好一天。
  • 如何買到性價比最高的葡萄酒?
    著名侍酒師、葡萄酒精英侍酒師公司(The Wine Elite Sommelier Company)的老闆約恩•克蘭漢斯(Jorn Kleinhans)認為,優質葡萄酒的特點因價位而有所不同。因此,選擇葡萄酒時,我們可以先選定一個釀酒葡萄品種,然後再根據價位選擇該品種著名的產區。那針對不同價位的葡萄酒,我們應該考慮哪些產區呢?
  • 一篇文章看懂葡萄酒發展歷史
    葡萄酒的歷史與其他農作物的歷史沒有兩樣,葡萄酒的起源也是來自於採集:將葡萄採集到住處,吃不完,放著,不久就變成葡萄酒了
  • 乾杯義大利:Umbria葡萄酒筆記
    特爾尼市是義大利中部翁布裡亞大區特爾尼省的首府,從羅馬乘火車1小時左右即可到達。初到這裡便會感受到與嘈雜繁亂的旅遊城市截然不同的安靜和閒適。翁布裡亞大區地勢多山和丘陵,隨處可見刻滿歷史痕跡的街道建築和風景如畫的葡萄園。這裡的年均葡萄酒產量約2,600萬加侖,不及與之毗鄰的託斯卡納大區的三分之一,也使之成為義大利葡萄酒產量最小的幾個產區之一。
  • 威尼託葡萄酒:義大利最大葡萄酒產區的簡介
    威尼託雖然不是義大利最大的葡萄酒產區,但迄今為止,它還是義大利最大的葡萄酒產區,幾乎生產了這個享有聲望的國家的葡萄酒的20%。威尼託(Veneto)是義大利東北部的一個地區,從白雲巖山脈一直延伸到亞得裡亞海。它的首都是美麗的瀉湖城市威尼斯。
  • 義大利:唯美而古老的葡萄酒藝術
    同時,義大利是世界上最早釀製葡萄酒的國家,它的葡萄酒歷史非常悠久,早在公元2000年前,在凱撒大帝徵服這片熱土的時候,這裡已經開始種植葡萄樹了。   去過義大利的人們大多都會有同樣的感受,這個國度裡的每座城市都有著悠閒的生活、唯美的藝術、浪漫的文化,讓人們能不禁聯想起古羅馬雄偉的鬥獸場、美麗的水城威尼斯、神奇的比薩斜塔、達•芬奇的蒙娜麗莎、米開朗基羅的大衛、前衛的時裝之都米蘭、世界冠軍的義大利足球……當然,還有瀰漫著典雅氣息、唯美而古老的葡萄酒藝術。
  • 個性滋味:該怎樣用義大利葡萄酒配餐?
    Roberto Bellini義大利品酒師協會的侍酒師講師 Bellini表示,義大利的地理環境和風土南北差異極大,所以各區種植不同的葡萄品種,義大利人會選取當地的葡萄品種進行釀製,因而,所釀造出來的葡萄酒就極具當地特色,從而令義大利葡萄酒形成了一個非常突出的特點,就是區域性強。
  • 酒界權威詹姆斯·薩克林:我眼裡的義大利葡萄酒
    他曾是著名葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator,簡稱WS)歐洲辦公室主編,主要負責義大利和法國葡萄酒的品評,其中一半以上為義大利葡萄酒。   2010年,詹姆斯·薩克林建立了自己的葡萄酒網站jamessuckling.com,主要內容為葡萄酒的品評以及與葡萄酒相關的管理等。目前,詹姆斯·薩克林將自己的時間和精力主要分配於香港、倫敦、巴黎和義大利地區。
  • 旅行:米蘭威尼斯一日遊,了解當地的歷史和美麗
    米蘭當地導遊一日遊威尼斯 在徒步旅行中探索威尼斯,了解其歷史和美麗的地標 沿著Riva degli Schiavoni漫步,穿過聖馬克廣場(St Mark's Square),沿著大運河(Grand Canal) 查看威尼斯的頂級景點,包括聖馬可大教堂,總督宮和裡亞託橋 參觀一個玻璃製作車間,看看當地的工匠在工作 如果您願意,可以在威尼斯瀉湖周圍乘坐纜車
  • 國外葡萄酒直播怎麼做,這位侍酒師提出這些看法
    今 日:果日,適宜飲 酒品 鑑本文需要1.5min導語:紐約侍酒師列維·道爾頓(Levi Dalton)是網際網路上最成功的葡萄酒類播客之一,無數的葡萄酒愛好者堅持收聽他的葡萄酒訪談類節目,並對其趨之若鶩