天津最便宜早餐,窩頭6毛錢老豆腐2塊錢,周圍大爺大媽提鍋來買

2020-12-13 美食美味探尋

天津在北方城市中,美食數量數一數二,天津菜自成一派,匯集各地的美食加以改良,就成了天津人喜歡吃的美味。天津人的早餐可選擇的有很多,像傳統的鍋巴菜,麵茶,煎餅果子,老豆腐等等,包子油條豆漿這一類就更不用說了。

天津人的早餐不光種類多,而且價格實惠,在這眾多的早餐中,天津有一家很便宜的早餐。他家的窩頭賣6毛錢一個,一碗老豆腐只賣兩塊錢,因此周圍的大爺大媽每天早上都提著鍋來買。

這家店開在一間平房裡,環境很簡陋,它就是老四豆漿坊,來這裡買早餐的人不會在意環境,主要是在意他家的味道,還有這價格。店裡提供的早餐種類並不多,主要是老豆腐,豆漿,窩頭還有油條。

老人最喜歡吃的就是窩頭,現在條件好了,上了年紀就想念小時候吃的那個窩頭的味道,一般情況下很難吃到,而這家店裡的窩頭是現蒸的,口感鬆軟,正好對老人的胃口。由於他家的店面很小,大部分人都是打包帶回去。

既然叫豆腐坊,他家的老豆腐就是特色。吃起來沒有一點豆腥氣,而且他家的滷汁做的特別好,顏色就很誘人,滷汁放入了香菇,黃花芝麻醬是天津老傳統風味。店裡還有免費的辣椒油,如果覺得味兒不夠濃,可以放一點辣椒油。

這家店從早上五點多鐘開門營業,一般不到10點,店裡的東西就全部銷售一空,這是一對老夫妻在經營,據他們說自己幹不動了就不幹了,孩子都有自己的事,不會接手這家店,周圍的人都很可惜,如果他們不做了,可能再也吃不到這麼好吃的老豆腐和窩頭了。

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