臘八|過了臘八就是年!最有年味的農家小院就在這兒~

2020-12-24 遼寧休閒農業旅遊資訊

臘八節

農曆十二月初八，是中國的傳統節日「臘八節」，俗稱「臘八」。北方人的傳統習俗是「喝臘八粥」泡「臘八蒜」。臘八也是佛教盛大的節日之一，這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱為「法寶節」、「佛成道節」、「成道會」等。

俗話說：過了臘八就是年！臘八一過，農曆新年馬上就要到了，家家戶戶都開始準備「年貨」。近些年有不少人都感覺「年味兒」越來越淡，今天小編就給大家推薦幾家農家小院，保障讓你體會到地地道道的「年味兒」。

漁掌門老院子

鞍山漁掌門老院子是一家集合了美食、美景於一體的綜合性景區，這裡有精緻的江南園林亭臺樓閣，也有東北老宅民居院落，更有天然無公害的鄉間美味俘獲你的味蕾，過年過節帶上家人來這兒品年味最合適~

這裡土生土長的「溜達雞」「溜達鵝」肉質緊實鮮而不柴；金燦燦的煳餅蘸上燉入味的湯汁那叫一個香；這裡的豬排骨也是選用純林下散養黑毛溜達豬淨排，有的上面還帶著幾塊脆骨，越嚼越好吃···

特色菜餚有豬肉酸菜粉條+血腸、油炸裡脊、蛋黃焗南瓜，這幾道菜可謂是老少皆宜大人小孩都愛吃。

漁掌門老院子不僅吃的好，環境也特別美。精緻古樸的用餐環境，古香古色的亭臺樓閣，這裡還有典雅迷人的水鄉小鎮風景，冬季裡一片銀裝素裹的模樣，拍出的照片特別美！

別致的樹屋上覆蓋著皚皚白雪，在夜晚的暖黃色的燈光下惘若童話小鎮，頗有北海道小樽的靜謐美好。

地址：遼寧省鞍山市鐵東區對爐街6號市委黨校東牆外

於江家農家院

這個農家院坐落在山清水秀的鞍山市千山風景區，這家農家小院能吃能住還能玩。

俗話說靠山吃山，靠水吃水，在這兒你可以盡情享受山間野味帶來的饕餮盛宴，野生蘑菇燉溜達雞、自製皮凍蘸蒜泥、還有軟糯香甜的土豆地瓜小南瓜，純天然無公害的上等食材無需複雜的烹飪工藝就能輕鬆俘獲你的味蕾。

地址：遼寧省鞍山市千山風景區積翠門內

鞍山老村長農家院

如果你想體驗地地道道的農村生活，那就來鞍山老村長農家院吧。這裡到處是掛起來的玉米棒子，苞米樓子，耕地的犁，醃菜的罈子......還有老縫紉機，木牛車等擺件。

賞雪景

冬天在老院子抽冰噶、賞雪景，玩累了坐在熱乎乎的炕上小憩一下，別提有多解乏了。冬天來這裡還能吃到凍梨、凍柿子等東北小吃，滿滿兒時的回憶···

嘗野味

所有菜品均採用土家柴火鐵鍋烹飪而成，熱氣騰騰的土家菜往桌子上一擺，你不想吃都難~

地址：鞍山千山腳下韓家峪村

相關焦點

  • 【節日】臘八粥裡話臘八 過了「臘八」就是年
    （文/藺慧紅  圖/侯小紅）花開花落，草木榮枯，不知不覺便是年關將至。曾幾何時，窗外還綠葉繁茂，而眼前卻已傲梅凌雪，儼然是另一幅美景。寒冬臘月，當是一年之中最冷的月份，但卻又是一個令人期待的月份。進入臘月，便意味著新年已經進入倒計時。常言道，過了臘八便是年。自臘八這天開始，濃鬱的年味就縈繞在大街小巷，洋溢在每個人的笑臉之上。
  • 今日臘八,過了臘八就是年!
    月20日 星期三 農曆臘月初八「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年」，當這首熟悉的歌謠響起時，我們都知道，又是一年臘月初八了。「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」。
  • 過了臘八就是年!
    每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注。臘八節，俗稱「臘八」 ，節期在每年農曆十二月初八，主要流行於我國北方，這節日的習俗是「喝臘八粥」。臘八是佛教盛大的節日之一，這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱為「法寶節」、「佛成道節」、「成道會」等。「臘八」一詞源於南北朝時期，當時又稱「臘日」，本為佛教節日，後經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日。
  • 過了臘八就是年!今日臘八,你家有哪些習俗
    室外北風勁吹屋內暖意融融一碗臘八粥，好個臘八節今天開始年味一天濃過一天>正是在朱仙鎮喝下百姓們的「千家粥」得以在這天大勝而歸臘八，紀念著民族英雄還有人說是為了弘揚美德西晉時有個青年好吃懶做時值年末忍飢挨餓只得將家中五穀熬粥喝下
  • 時間的故事 | 過了臘八就是年
    在北方，有「過了臘八便是年」之說。   小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，嘿嘿拉拉二十三。……可見，臘八一到，便拉開了過年的序幕，年味一天比一天濃，人們對年的盼頭也一天比一天足。——馮驥才《年意》我國的傳統節日，向來與美食掛鈎，端午的粽子，中秋的月餅，春節的餃子，而臘八節最具代表性的節日美食便是臘八粥。我國臘八食粥的歷史，已有千年之久。最早的臘八粥是用紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色逐漸豐富。
  • 過了臘八就是年,忙忙碌碌又一年
    今天臘八，過了臘八就是年。一碗臘八粥，集萬物，調千靈，從商代祭祀一直延續到今天。喝了臘八粥，仿佛打開一扇帶了特別味兒的門。一天天的，年的味兒便重了起來。過年，中國人最大的嘉年華。無論有錢沒錢，過年，總得花費一筆。多有多花，少有少花。不得呢？借錢花。實在借不到，湊合著過唄。
  • 臘八節:過了臘八就是年,一年一歲一團圓
    小孩小孩你別饞過了臘八就是年臘八粥喝幾天哩哩啦啦二十三二十三糖瓜粘二十四掃房子二十五炸豆腐二十六煮煮肉二十七殺年雞過了臘八就是年在我國上古時期，人們把冬季祭祀神靈、祖先稱為「大臘」，舉行冬祀日子被稱為「臘日」。
  • 臘八節丨過了臘八就是年
    聽說這個叫新傳力量的公眾號適合關注昂新  聞  與  傳  播  學  院臘八節，俗稱「臘八」，即農曆十二月初八，主要流行於我國北方，是祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥以及喝臘八粥的日子。臘八是佛教盛大的節日之一，這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱為「法寶節」、「佛成道節」、「成道會」等。
  • 過了臘八就是年,心暖臘八節!
    臘八粥的甜糯，是每個人心中的年味，是無法忘記的家的味道…… · 臘八由來 · 臘八節因臘日而來，是農曆臘月最重大的節日，日期為臘月初八，古代稱為「臘日」，俗稱「臘八節」。>，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」。
  • 明日臘八,過了臘八就是年,一年一歲一團圓!
    每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注。今年的臘八節是2021年1月20日 星期三 農曆臘月初八「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年」，當這首熟悉的歌謠響起時，我們都知道，又是一年臘月初八了。「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」。
  • 過了臘八就是年 一碗麵裡品「年味」
    俗話說「過了臘八就是年」，臘八已到，年味漸濃。什麼是年味？著名作家馮驥才有這樣一段論述：「年味就是全家團圓的喜樂氣氛；就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒；就是屋外煙花閃耀飄進鼻內的一股幽香；就是媽媽忙前忙後做的一頓年夜飯中的餃子；就是逛廟會看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受；就是不管認識不認識，見面都說過年好的那種友好感覺；就是家家戶戶都貼上喜慶對聯迎接新春，慶祝新的開始；就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛……這就叫年味！」
  • 過了臘八就是年,喝臘八粥嘍!
    俗話說：「過了臘八就是年。」作為過年的前奏，從臘八開始年味就一天比一天濃厚，家家戶戶也開始忙碌起來。中華民族向來尊重傳統，基本上每一個傳統節日都有多個習俗，臘八節也是如此，每年的臘八節，我們都會準備一碗熱氣騰騰的臘八粥，作為上一年的完美收尾。那麼臘八節喝臘八粥的習俗又是怎麼來的呢？臘八粥，又稱「七寶五味粥」、「大家飯」等，是一種由多種食材（大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓）熬製成的粥。
  • 過了臘八就是年,臘八節有哪些習俗?
    今天是農曆臘月初八，是中國傳統的臘八節，俗稱臘八。臘八節是臘月的第一個節日，一歲之末為「臘」，意為新舊交替，辭舊迎新，臘八節被認為是春節的序幕，這一天表示著開始進入「年關」，家家戶戶都要開始「忙年」了。臘八節起源臘八節，原為古代祭祀祖先和神靈的祭祀儀式，祈求豐收吉祥。據《禮記·郊特牲》記載，臘祭是「歲十二月，合聚萬物而索饗之也。」
  • 過了臘八就是年
    德泰恆成立三周年之際，為了回饋廣大湖城百姓，特舉行「結緣湖城、祈福臘八
  • 過了臘八就是年,看看東北如何殺年豬吃美食過大年?最濃厚的年味
    下文轉載自作者：美食星推薦過了臘八就是年，看看東北如何殺年豬吃美食過大年？最濃厚的年味今年公曆的一月二號是我國傳統的臘八節，俗話說過了臘八就是年，不過現在很多大城市年味都漸漸淡了，能夠讓人感覺到春節漸漸臨近的可能就只有漸漸繁忙的春運了。
  • 臘八遇大寒,轉眼就是年!
    圖｜視覺中國今年臘八節與大寒相遇時間為2021年1月20日農曆庚子年 臘月初八 星期三年味漸濃，臘八大寒一起過，臘八節，俗稱「臘八」 ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，也有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為「法寶節」，是佛教盛大的節日之一。
  • 過了臘八就是年?這麼吃才是農曆新年的正確打開方式
    而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。中國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
  • 臘八節丨過了臘八就是年,一年一歲一團圓
    「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年」，當這首熟悉的歌謠響起時，我們都知道，又是一年臘月初八了。臘八由來臘八節因臘日而來，是農曆臘月最重大的節日，日期為臘月初八在臘八粥流行之前，民間有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的習慣，認為冬天喝粥可以保平安。人們對臘八粥的偏愛，或許是因為它預兆著年的開始，所以，人們年年過臘八，年年有粥喝。
  • 過完臘八就是年了
    明天就是傳統節日「臘八節」了，傳說這一天，人們會用雜糧乾果配齊八樣熬成【臘八粥】食用。吃剩的臘八粥，保存著幾天還有剩下來的，就是好兆頭。取名「年年有餘」的意義。過完臘八就是年了，對這個春節，你們有什麼期待嗎？
  • 「過了臘八就是年!」臘八節傳統風俗有哪些?
    昨天是元旦，今天是臘八！老話說的好「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！」過了臘八之後，就算是過年了。那麼臘八節除了喝臘八粥，還有哪些有趣的習俗呢？歲終之月稱「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」，臘八節又謂之「佛成道節」，亦名「成道會」，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。