教你炒飯的多種做法,辣白菜炒飯酸辣開胃,快來學習吧
你是喜歡吃麵食還是喜歡吃米飯呢?喜歡吃麵食的去看看小編以往的文章,今天小編要給你們介紹的就是炒飯的多種做法,簡單又好做,隆重推薦辣白菜炒飯,酸辣開胃,快來跟小編一起學習學習吧。
【香菇醬炒飯】
所需材料:香菇醬,白米飯,雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,鹽,醬油。
1、把黃瓜洗乾淨,切成丁,胡蘿蔔洗乾淨,如果你不喜歡吃皮,去掉皮後切成丁。
2、在碗中打入一個雞蛋,加入少量的鹽,攪拌均勻,起鍋燒油倒入攪拌好的雞蛋液,翻炒好後撈出備用。
3、起鍋燒油,放入兩勺香菇醬,再放入切好的黃瓜和胡蘿蔔,翻炒均勻後,放入米飯,一定要翻炒的粒粒分開,這樣才會更好吃,快熟後放入炒好的雞蛋,再根據口味放入鹽,醬油。
4、翻炒幾下後出鍋,裝盤食用。還可以配上一點小鹹菜一起吃。
【蟹棒炒飯】
所需材料:蟹棒,白米飯,雞蛋,胡椒粉,鹽,蔥花,醬油,油麥菜。
1、油麥菜洗乾淨後切成小丁,雞蛋打入碗中,放入少量的鹽攪拌均勻備用。蟹棒整根下入鍋中,煮熟後撈出,然後切成小段兒。
2、起鍋燒油,油一定不要太多,然後放入蔥花,炒出香味後,倒入雞蛋,炒熟後撈入碗中備用。
3、起鍋燒油,放入油麥菜,翻炒均勻後再放入蟹肉,白米飯,翻炒至粒粒分開後加鹽,醬油,胡椒粉調味。
4、最後放入炒好的雞蛋,翻炒幾下後,即可出鍋。
【辣白菜炒飯】
所需材料:辣白菜,白米飯,甜辣醬,雞蛋,蔥花,鹽。
1、把辣白菜切成小段備用,雞蛋打入碗中加少量的鹽攪拌均勻。
2、起鍋燒油,放入蔥花,再倒入攪拌好的雞蛋液,炒熟後撈出備用。
3、起鍋燒油,放入辣白菜翻炒,再放入一勺甜辣醬,迅速倒入白米飯,翻炒均勻,因為甜辣醬和辣白菜已經非常有味兒了,所以不用再放鹽了,最後倒入炒好的雞蛋,翻炒幾下後即可出鍋。
4、出鍋盛入碗中就可以吃了,酸辣開胃,能吃好幾碗。
【臘腸炒飯】
所需材料:白米飯,臘腸,蒜薹,胡蘿蔔,鹽,生抽。
1、一小把蒜薹洗乾淨切成小丁,胡蘿蔔洗乾淨,擦成絲兒,臘腸切片。
2、起鍋燒油,放入臘腸和蒜苔還有胡蘿蔔,炒出香味後,倒入白米飯,翻炒至米飯,粒粒分開。
3、然後加入鹽,生抽等調味料調味。翻炒幾下出鍋就可以吃了。
【玉米辣條炒飯】
所需材料:甜玉米粒,辣條一小包,青豆,胡蘿蔔,鹽,生抽,白米飯。
1、青豆洗乾淨,在水中焯熟撈出備用。胡蘿蔔洗乾淨擦成絲。
2、起鍋燒油放入胡蘿蔔絲和青豆玉米粒翻炒均勻,然後放入白米飯,炒至粒粒分開。
3、然後放入辣條,再放入鹽生抽調味,翻炒均勻後就可以出鍋了,辣條炒飯就做好啦。
怎麼樣,看了上述小編教你的這幾道炒飯之後,是不是非常簡單,你有沒有學會呢?再次極力推薦辣白菜炒飯,酸辣開胃,非常好吃,你還有沒有什麼別的炒飯的做法,快來評論區與小編互動。