不知道昨晚天眼妹連夜加班整理出的315晚會曝光黑名單，大家看了嗎？315晚會曝光完整名單來了！
很多看過的小夥伴都紛紛給天眼妹留言，稱315晚會可以按照一年四季，每個季度舉行一次，甚至還有人問能不能每個月都來一次...
以前天眼妹幾乎每周都會吃的漢堡王，就被曝出了偷工減料、售賣過期食物給消費者的情況。
而後，#漢堡王用過期麵包做漢堡#、#漢堡王聲明#等話題也相繼登上熱搜。
食品安全的重要性想必已經不用天眼妹多說了，只是讓人沒想到的是，連漢堡王這樣的知名品牌竟也會存在如此嚴重的食品安全隱患。
漢堡王被曝食品安全問題後，
「甩鍋」加盟商？
根據央視曝光的信息，記者在暗訪江西省南昌市的漢堡王紅谷灘天虹店時發現，該店在製作漢堡的過程中，員工煞費心機地操作，就為了少放一片西紅柿，或者一片芝士。
更讓人震驚的是，在當班經理發現麵包到期後，還會很自然地吩咐員工將舊的標籤換成新的，再將這批過期的麵包陸續拿出來做成漢堡，賣給顧客。
而且這種現象還並非個例，央視記者隨後又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調查，在漢堡王南昌王府井店，不僅僅是過期麵包被重新修改保質期再銷售，過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標籤，延長保質期。
南昌市多家漢堡王餐廳的員工們對此都已經見怪不怪。
而對於此事，漢堡王很快地發布了聲明。
值得注意的是，聲明中漢堡王稱報導中提及的江西南昌餐廳隸屬於同一家加盟商。
天眼妹在漢堡王官網找到南昌的漢堡王后，又根據地址和電話信息，發現了這家漢堡王的主體公司信息——南昌市鑫凱餐飲有限公司紅谷灘聯發天虹店。
圖片來源：天眼查
天眼妹發現該公司不僅註冊資本為0，參保人數也為0。
而在曝光的新聞裡，面對記者總部對這些違規操作知情與否的問題時，店長笑嘻嘻地說道：「總部當然知道了，店長都當了多少年了？」
店長當了多少年天眼妹倒是不知道，不過現在肯定已經下崗了。
圖片來源：天眼查
據天眼妹了解，漢堡王在2005年進入中國市場，在上海開出第一家店，而後的7年時間裡，只陸續開設了52家門店。
2012年，全球最大的餐廳運營商之一TFI集團開始在中國投資，目前其已成為漢堡王在中國的主特許經營商。
自此以後漢堡王在中國便開始加快開店速度，截至2019年末，其中國門店達1300多家。
TFI集團官網數據顯示，該公司已幫助漢堡王在全國155座城市開設了1000多間餐廳。
對於涉事門店是否隸屬於TFI集團，財聯社記者致電漢堡王中國多位工作人員，對方或未接電話或直接掛斷電話，簡訊也未回復。
據一位快餐連鎖品牌內部人士稱，「TFI在華運營著漢堡王絕大多數門店，涉事門店應是其旗下門店，但漢堡王的聲明也有『甩鍋』的嫌疑。」
其實天眼妹早就對漢堡王、麥當勞這類大牌快餐的加盟標準感到好奇，雖然在各種pr稿裡，它們都宣揚加盟自己家是高標準嚴要求。
圖片來源：國際餐飲網
可事實真的是這樣嗎？
以漢堡王在南昌的這家加盟商來看，其總公司南昌市鑫凱餐飲有限公司的法定代表人彭凱，共擔任12家餐飲店的法定代表人，這些餐飲店都是漢堡王的加盟店，天眼妹好奇的是除此之外他還有其他的商業運營經歷嗎？
圖片來源：天眼查
圖片來源：天眼查
難道只要肯出錢，就可以加盟一家漢堡王？
天眼妹看到有網友透露，加盟一家麥當勞需要不少於300萬的資金，但漢堡王只需要20萬的資信證明。
天眼妹在漢堡王的官網上發現，除了明確加盟商家需要註冊一家具有獨立法人資格的公司，也沒有更多的說明。
這裡值得一提的是，直營店和加盟店二者在產權關係和管理模式上都是很不一樣的。
圖片來源：知友@大白開店
不過在2010年時，漢堡王為了在麥當勞、百勝等眾多巨頭林立的行業中殺出路來，曾在全球範圍內推出了「再加盟計劃」，通過該計劃，漢堡王重新修改了加盟協議，將所有權和經營權出讓給加盟商，同時坐享收益分成。
2019年6月，漢堡王中國前執行長EkremOzer還曾表示，漢堡王中國預計在3年內，再開1000家店。
但值得注意的是，漢堡王在快速擴張門店的同時，隨之而來也產生了非常多的問題，像對加盟商的篩選以及對品控的管理等。
打造一個成功、有口皆碑的品牌，其中的艱辛我們難以想像，但毀掉它卻可以很容易。
對於這種大型連鎖餐飲企業來說，如何把控加盟店的食品品質、服務質量一直是重要的課題，但很遺憾這次漢堡王卻「翻車」了。
雖然這只是一家加盟店出的問題，但顯然這些事件已經觸碰到了廣大消費者的敏感神經、喚起了大家塵封已久的負面記憶，人們不會覺得這僅僅是一個孤例，很大程度上會延伸到整個漢堡王的品牌本身，勢必會給品牌帶來不小的衝擊。