2019年沿黃公路監理工程，作者有幸參與。該工程位於晉陝交界處，興縣與榆林接壤段，兩縣隔河而治，聞雞起床，直線距離頗近。但中間的這條河你萬萬不可小覷，她就是我國赫赫有名的母親河一黃河。
興縣是革命老區，1936年，劉志丹率領的二十八軍東渡黃河，粉碎國民黨圍剿戰就發生在興縣的羅峪口、黑峪口、以及臨縣的磧口，至今遺址尚存。賀龍率領的一二O師戰爭年代就駐紮在興縣蔡家崖村，保衛著陝甘寧邊區的黨中央機關，目前晉綏邊區總部、政治部、後勤部以及胡耀邦舊居是著名旅遊景點。老區是紅色的，同時也是風水的，按照中國版圖及八卦之相推理，此地屬生地，「生」解義為生存、生命，寓意著中國革命根據地從此生生不息並取得最後勝利。黃河九十九道彎流經興縣後，落差變小，河面驟寬，水流不緩不急的悠悠飄了幾百年，上千年，甚至幾萬年…
閒暇時去黃河邊溜彎，清澈的水中不時滑過魚群，在陽光的反射下，金黃色的魚背分外耀眼，煞是好看。當地百姓介紹：這就是黃河鯉魚，看上去溫順漂亮，但你想垂釣是不可能的，它能遊善搏，反應靈活，賊精賊精。與其它養殖魚不同之處有三：一是背色不同，養殖魚背是黑的，其是金黃色。二是肉質不同，養殖魚肉是虛的，手指壓下去的凹印一下彈不起來，其是摸上去硬邦邦的感覺，吃在嘴裡像精瘦肉。三是魚須特長而粗壯有力，養殖魚卻相反。他們的介紹引起了筆者的極大興趣，回家上網一查，可了不得：黃河鯉魚位居中國四大名魚之首，其次才是太湖銀魚，松江鱸魚，長江鰣魚。
農曆六七月，汛期來臨，興縣黃河段馬上變了臉，泥黃色的水，一排排的浪，轟隆隆的聲。水借浪勢，浪催濤聲，一道道波浪不斷湧來，撞擊在河巖石上，發出天崩地裂的吼聲，噴濺著混濁的泡沫，在吶喊嘶鳴聲中向下遊撲去。百姓介紹：幾十年前，沿河水利設施不完善，一到汛期，神木府谷上遊的大塊炭、牛、羊等被洪水衝下來，當衝到黃河拐彎處就擱淺下來。村裡人紛紛出動，先到先得，拉牛的，拖羊的，一人高的大塊炭寫上自已的名字便佔為已有，待水退後再拉回家，一年的燃料就足夠了，百姓們稱此舉為發」洋財」。
更紅火的是洪水過後的打魚。黃河鯉魚善遊、靈活、鬼精，但經不起長時間泥水中滯息。洪水漸退，水勢稍緩時，黃河魚自以為度過了一劫，終於可鬆一口氣了，奮勇遊向岸邊的淺水處吐出肚裡的泥水，換一口來之不易的清新空氣，苟延殘喘，以求生存。沒想到的是當地農民早已熟知黃河魚的生存規律了。於是洪水一退，黃河兩岸瞬間形成一道奇特的風景線。男的，女的，老的，少的都出動。女的臉薄怕羞穿點遮體裝，男的全然不顧，只穿褲叉，或扛著叉子，或舉著棒子，或拖著鐵鍬，紛紛加入到捕魚的隊伍中去。你看那陣勢：叉子一拍，泥水濺起，受傷的魚拼命一蹦，跳到了深水區，有經驗的捕魚者一點也不著急，因為他知道，受傷的魚不一會翻肚皮漂起來，自然是囊中之物了。棍子一抽，要麼打不準，要麼切中要害，就得跪到泥裡刨尋，才能找到戰利品。鐵鍬一拍，其場面壯觀，泥水的反作用力，被擊中魚的血水，兩水合一，味重色豔，劈頭蓋臉皆是血泥，一場戰鬥下來，外貌嚇人，不知者以為是重傷員了。戰疫一般持續五六小時，鬼精的黃河魚深受其害後，再也不敢冒險遊岸了。眾捕魚者大獲全勝，有的尼龍袋裡裝著，有的籮筐裡盛著，有的塑膠袋裡灌著水，放著魚，這些魚未受致命之傷，市場上交易活魚死魚價不一。我了解了一下，活魚每市斤能賣一百七十元，死魚只能賣一百出頭，對於不富裕的山區村民來說是一筆意外之財了，既可添新衣，又可置農具，全家上下齊歡喜。
汛期過後，河水平靜，洪水不在，黃河鯉魚悠哉漫遊於生它養它的地方，來年的汛期是否還會遭此厄運就不得而知了。
偶然機緣，朋友請吃飯，電話相告，新釣一野生黃河魚請品嘗。我如約而至食之，果然不同凡響，香噴噴的鮮美之氣漫延迂迴，縈繞鼻端，令人垂涎欲滴，聞其香，心曠神怡，嘗其肉，回味無窮，中華四大名魚之首實至名歸。
工作之餘執筆，難免有不妥之處，煩請斧正，以利提升。
作者郭全田