蘇州市場水產品批發價變動頻繁 整體飛漲不可能

2020-12-15 水產養殖網

蘇州市場水產品批發價變動頻繁 整體飛漲不可能

2013-04-11 10:46:00　　水產養殖網　　出處：姑蘇晚報        瀏覽量： 1348 次 我要評論

　　隨著H7N9禽流感疫情的發酵，市民們的生活方式正在發生變化。不吃家禽改吃魚蝦，豆製品、蔬菜等成為日常餐飲的主角。昨天記者走訪市區一些農貿市場發現，河蝦這兩天漲了每500克20元，而前幾天賣每500克2元的芹菜，昨天翻了倍兒，賣到了每500克4元。

　　不吃雞鴨改吃魚蝦蔬菜價格翻了個倍

　　「最近不敢吃雞了，昨天炒了個咖喱雞丁還被孩子說了。」市民陸阿婆打開買菜的環保袋給記者看，裡頭是一條殺好的鯽魚，其實陸阿婆還挺愛吃雞的，以往家裡那是每周必買一隻活雞回去燉湯。如今疫情兇猛也只能暫時割愛了。

　　同是前來買菜的謝女士則是在賣豬肉的攤子前看了幾分鐘，但終就沒敢下手。「現在禽流感，雞、鴨和鴿子都不能吃了，這肉也不敢隨便買了。」

　　相比豬肉攤位的冷清，蔬菜攤位前卻是一派熱鬧的景象。芹菜、青菜、胡蘿蔔、黃瓜等蔬菜都成了搶手貨。前幾天賣每500克2元的芹菜，昨天翻了倍兒，賣到了每500克4元，青菜也賣到了每500克4.5元。儘管買菜的人也直喊「貴」，可還是手不停地往自己籃子裡抓菜。

　　據昨天南環橋市場監測顯示：市場禽類交易暫停，蔬菜的銷量和價格都上揚了，其中白菜批發價由原來的每500克0.75元上漲至0.85元，西紅柿由原來每500克1.65元上漲至1.9元，漲幅分別為27%和15%。大蒜、大蔥等有殺菌功效的蔬菜熱銷，價格也隨需求量的增加而上揚。目前大蒜批發價每500克1.3元，大蔥批發價每500克1.8元，與上周價格相比，上揚了15%。

　　水產批發均一天一個價攤販並沒覺得生意好做

　　「河蝦這兩天漲了每500克20元，不過太貴了我們也不敢進。」一家水產攤頭的攤主告訴記者，他並沒覺得這兩天水產生意有多好做。不過河蝦的確漲得厲害。現在品質較高的河蝦也得賣到每500克80元左右。不過他也不敢乘著這個勢頭多進貨，因為畢竟價錢高了，消費量相應也少了。「短短幾天，水產品銷量節節攀升，每天均有將近10%左右的增幅。」南環橋市場負責人分析，本來因為今年水產養殖量減少，自春節後，水產品一直呈現著銷售緊俏而且價格上漲的趨勢。現在，在禽流感的波及下，水產品的行情持續往上波動，如草魚、鯿魚、鯽魚等主要水產品日上市量平均比上周增加15%，價格方面也隨需求量的增加而有所上揚。「水產4月初每天要多賣個10多噸、20噸。眼下正是水產的淡季，但是每天來市場裡拿貨的人還是明顯要多了些。這部分增長的銷量有可能是由於市民不吃雞鴨而轉移到水產上的銷量，但是估計也不會持續增長，因為消費的總盤子也就那麼大。」在南環橋市場經營了十幾年水產生意的王師傅說。

　　王師傅分析說，就市場整體情況而言，也沒有出現水產價格整體飛漲的局面。鯿魚批發價每500克漲到了8元錢，也就漲了1元錢。像河蝦雖然普遍性漲了每500克一二十元錢，幅度也較大，品質較高的品種批發價漲到了每500克60元-70元。主要原因還是當前河蝦屬於淡季，上市量並不能跟高峰期相比，並且價格高了，吃的人也少了。


　　記者　薛卿


 資訊分類

相關焦點

  • 休漁期到來 泉州水產品整體批發價上漲5%至8%
    如今，進入休漁期已半個月，記者從泉州的水產市場了解到，由於供貨量減少，水產品整體批發價上漲5%至8%。市面上銷售的野生活鮮、野生冰鮮已大幅減少，但凍鮮供應量仍然充足，半養殖及養殖類水產品供應穩定，貝類產品大量上市。
  • 全國最大淡水魚交易市場:水產品供應充足、有助抑制肉價
    來源：一財網「估計在春節前後水產品價格還是會比較平穩，甚至略有下滑。因為現在水產品供應量很充足。」武漢白沙洲農副產品大市場有限公司營運總監董志武告訴第一財經。武漢白沙洲農副產品大市場是全國農產品批發市場行業十強市場，其中水產品是中國最大的淡水魚交易市場。每年11月份到春節前，是白沙洲市場水產品交易旺季。因為南方人習慣節前醃製臘魚，消費需求旺盛；北方人在冰天雪地的環境下，對南方淡水魚的需求旺盛。
  • 泉州進入休漁期已半個月 野生水產品價格小幅上漲
    如今，進入休漁期已半個月，記者從水產市場了解到，由於供貨量減少，水產品整體批發價上漲5%至8%。市面上銷售的野生活鮮、野生冰鮮已大幅減少，但凍鮮供應量仍然充足，半養殖及養殖類水產品供應穩定，貝類產品大量上市。
  • 菜花塘鯉魚新鮮上市, 批發價每公斤110元!
    來自蘇州南環橋市場的消息：從昨日開始，一年一度的當季時令水產品——菜花塘鯉魚新鮮上市，批發價每公斤是110元，與去年上市價相比，
  • 全國六地水產品流通市場實地調查報告!
    ——成都白家水產品批發市場，分別逐一走訪淡水市場、海鮮市場和冷凍市場。　　　　走訪期間，白家市場上草魚批發價5.8元/斤（價格隨到貨量變動），小規格（1.2以上）和大規格（2斤以上）都有市場，交易方式可以純代賣（每斤魚提2-3角錢），也可以利潤平分（供方出塘價，鮰魚批發價格為7.5-7.8元，鱸魚批發價15元，可能還更低），烏魚（黑魚）不同規格大小不一，小的7元/斤。上午白家市場陸續會來魚車卸貨，中午已車水馬龍。
  • 蘇州南環橋市場:蔬菜交易穩中有升,水產品交易平穩
    近期南環橋市場各類農產品(8.440， -0.33， -3.76%)供應穩定，交易量方面：蔬菜交易穩中有升，水產品交易平穩，雞蛋交易小幅減少。價格方面：蔬菜價格跌多漲少，水產品、雞蛋價格上揚。蔬菜方面，當前各地蔬菜上市量充足，其中地產菜上市量增幅明顯，環比增長20%左右，外地菜上市量也仍然不減，帶動市場蔬菜價格跌多漲少。
  • 蔬菜批零價下跌趨勢明顯 淡水魚批發價明顯上漲
    據凌家塘批發市場和常州市區14家農貿市場監測數據顯示，我市蔬菜批零價下跌明顯，淡水魚批發價周環比明顯上漲。進入5月，冷棚蔬菜、露天蔬菜上市量逐漸增多，當前凌家塘市場本地葉菜的日上市量一直保持在600噸左右，價格呈季節性下降。
  • 佳禾食品過半子公司虧損,大客戶變動頻繁
    同時，該公司產品結構單一，大客戶較為分散且變動頻繁，其主打產品為植脂末，但該產品未來發展前景堪憂。此外，該公司帳面資金充裕，反欲通過IPO進行融資，其募資合理性存疑。12月2日，針對上述問題，時代商學院向佳禾食品發函詢問，但截至發稿該公司仍未回復。
  • 大連水產品市場啟動海鮮年貨大集 比商超便宜30%
    批發市場辦「海鮮年貨大集」價格比商超低30%　　海鮮是大連人春節餐桌上不可或缺的「硬菜」。從元旦起至本月30日（除夕），大連遼漁國際水產品市場正式啟動「海鮮年貨大集」，每日凌晨2時—16時，連續14個小時不打烊供市民採辦年貨。　　三文魚、澳洲龍蝦……不少市民印象中的「高檔海鮮」，在本次年貨大集上已成為「平價海鮮」。
  • 全國最大淡水魚交易市場:水產品供應充足、有助抑制肉價
    來源：一財網「估計在春節前後水產品價格還是會比較平穩，甚至略有下滑。因為現在水產品供應量很充足。」武漢白沙洲農副產品大市場有限公司營運總監董志武告訴第一財經。武漢白沙洲農副產品大市場是全國農產品批發市場行業十強市場，其中水產品是中國最大的淡水魚交易市場。每年11月份到春節前，是白沙洲市場水產品交易旺季。因為南方人習慣節前醃製臘魚，消費需求旺盛；北方人在冰天雪地的環境下，對南方淡水魚的需求旺盛。
  • 遼寧省朝陽市開展水產品市場檢查
    摘要：近日，朝陽市市場監督管理局全面排查整治水產品食品安全風險隱患，共出動執法人員576人次，對9戶餐飲單位進口水產品進行下架，以保障全市人民生命健康和飲食安全。為切實保障市場銷售水產品質量安全，近日，朝陽市市場監督管理局開展水產品檢查，全面排查整治水產品食品安全風險隱患，保障全市人民生命健康和飲食安全。
  • 「羊貴妃」來了 羊肉批發價每公斤上漲10-20元
    記者發現，往年冬季一到，滿大街羊肉飄香；不過今年，羊肉店並不多見。一位曾經開羊肉湯鍋的餐飲老闆透露，今年重慶本地山羊肉批發價格已經突破40元一斤，局部地區達到50多元一斤，羊肉湯鍋成本越來越高，他今年放棄了開店計劃。進入冬季後，天氣也變得寒冷了起來，正是羊肉需求的傳統旺季，隨著豬肉價格的高位上漲，今年牛羊肉價格普遍上漲，到了冬至前後，估計羊肉還要緊俏。
  • 禁漁期部分解禁 寧波水產市場螃蟹價格明顯下降
    隨著南海禁漁期全面解禁，東海部分作業方式（桁杆拖蝦、籠壺類和刺網類作業方式）也解禁，這幾天，寧波菜市場裡的白蟹、蝦等海鮮慢慢多了起來，不但貨色透骨新鮮，價格也明顯便宜了許多，其中白蟹批發價已下降一半。路林水產批發市場相關負責人戎永敢告訴記者，現在市場每天交易量超過300噸，而半個月前為200多噸，隨著外地及東海新鮮魚貨陸續到港，現在市場內水產品總體批發均價也微微下降，從半個月前的每公斤30.26元降到當天的29.17元。
  • 越南加大對受疫情影響市場水產品出口力度
    越南農業與農村發展部表示，由於受新冠肺炎疫情影響，越南水產品出口繼續面臨困難。因此，水產品加工出口企業向冷凍產品、罐頭產品傾斜，並加大對依然受新冠肺炎疫情影響的市場的出口力度。 　　新冠肺炎疫情使水產品消費和進口趨勢出現變化。
  • 勾莊水產品批發市場本周末辦海鮮節 大閘蟹9.9元一隻
    本周六和周日，到勾莊水產品批發市場，除了能買到9.9元一隻的固城湖大閘蟹，88元一隻的波士頓龍蝦，還有烏蘇里江的大馬哈魚，丹麥來的三文魚、在高檔海鮮酒樓才能見到的老鼠斑、東星斑，甚至還有空運來的天山活雪蟹。　　海鮮賣出白菜價　　最近在勾莊的水產批發市場流行著這樣一個笑話：今天什麼海鮮又賣出白菜價了？
  • 以後去哪裡買海鮮來關上蔬菜水產品交易市場
    相信大部分人都會說「去和平村海鮮市場」。成立至今已陪伴市民十餘年的和平村農貿海鮮綜合市場，是昆明老牌的海鮮市場。如今，為響應城市農貿市場的改造要求，進一步提升市民的生活質量，7月22日，和平村海鮮市場整體搬遷至關上蔬菜水產品交易市場並重新開張。
  • 草魚餵蠶豆變成「脆肉鯇」 市場批發價一斤十八塊
    草魚餵蠶豆變成「脆肉鯇」 市場批發價一斤十八塊2013-04-01 11:37:00　　水產養殖網　　出處 　　乍一看，脆肉鯇與普通草魚沒有多少區別，然而這種用蠶豆飼養的草魚近年來成為餐桌新寵，批發價達18元/斤。
  • 豬肉批發價降了,這3種蔬菜也便宜了!
    豬肉批發價降了，這3種蔬菜也便宜了！中國經濟網資料圖 支豔蓉 攝據商務部監測，上周（11月16日至22日）全國食用農產品市場價格與前一周持平。水產品價格有所下降，其中鯉魚、鯽魚、大黃魚批發價格分別下降1.3%、1%和0.9%。30種蔬菜平均批發價格每公斤4.55元，下降0.4%，其中西紅柿、菜花、西蘭花批發價格分別下降5.8%、4.7%和4.6%。6種水果平均批發價格上漲0.3%，其中西瓜、梨、蘋果批發價格分別上漲3.7%、1.1%和0.1%。
  • 西南最大海鮮市場落戶雙流 批發價買海鮮不怕被宰
    心理有陰影，而且面積還不小。不過現在，成都的吃貨們吃海鮮不用跑青島或者三亞那麼遠了。    經過一年多的打造，西南最大的海鮮市場，位於雙流縣西航港街道成白路98號的成都農產品批發市場二期海鮮購物廣場建成並投入試運行了，市民用批發價就能購得新鮮海鮮。    說起這個海鮮市場，先說說成都農產品批發市場。
  • 大閘蟹趕早爬上市民餐桌 二兩母蟹批發價35元/斤
    9月6日上午，記者來到合肥經開區大潤發超市，在水產品銷售區，兩大盆大閘蟹擺在了最顯眼的位置。「全都是母蟹，小的2兩多，66.8元/斤，大的有3兩多，88.6元/斤。目前貨源少，價格下不來。」工作人員介紹，現在大閘蟹才剛剛上市，嘗鮮的市民也不是特別多，隨著中秋佳節的臨近，將迎來銷售高峰期。