2020年冬季的這場雪，伴隨著雨，就這樣來了，紛紛揚揚地飄落，不算太大，但一直沒有停。
透過廚房的玻璃窗戶，看到雪花在風裡飄舞，緩緩地，落在地上，很快就看不到了。
外面特別冷，繼續呆在家裡過周末。
利用家裡現有的食材做飯，用砂鍋熬了苞谷糝，甜香的味道在廚房飄散。
家裡有蒸好的麻辣香腸，就取了一根，切成斜刀片，新鮮的魔芋切片，青椒切段，準備工作都好了。
給鍋裡倒一點油，放入薑片爆香，把香腸倒進去，加入一點點白糖、十三香、一點點生抽和香醋，再把魔芋倒進去，加適量豆瓣醬，一起翻炒。
香腸和豆瓣醬的味道都比較鹹，所以這道菜不用再加鹽，等魔芋片燒制入味後，把青椒倒進去，開大火翻炒均勻，這道菜就做好了。
麻辣香腸炒魔芋
這道麻辣香腸和魔芋搭配起來，味道非常不錯，而且吃起來對身體健康還有很多好處，喜歡的朋友可以嘗試一下。