最近天氣炎熱,每天都是三十八九度的高溫,在廚房裡做飯,簡直是汗如雨下。做這個餅的時候,我就在想,這種天氣願意給你下廚房做飯的,都是真愛!愛就是一起吃好多好多的飯~蔥花千層餅新做法,一次發酵,做法簡單,營養又好吃,百分百成功,快來試試吧
用料
麵粉,發酵粉,牛奶,白糖,水,鹽,王守義十三香,蔥花,葵花籽油
芝麻蔥花千層餅的做法
麵粉,發酵粉,牛奶,水,白糖適量,混合揉勻,發酵一個小時左右(我的是包豆包剩下的面,所以沒有拍照,其實就是蒸饅頭用的發麵)蔥花十三香鹽油,放小碗裡混合備用。取一塊兒麵團擀成麵餅後,鋪滿醃好的蔥油。
如圖切開。
左右交叉疊起來。
擀成厚一點的麵餅子,方的,圓的都可以。再均勻撒上芝麻。
電餅鐺裡面放油,大概五分鐘,兩面煎焦黃即可。
搭配各種鹹菜和一碗粥,吃起來,用我兒子的話(一歲半的小傢伙)「棒棒」~
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!