原標題：春季陰雨綿綿 常吃這十種食物能祛溼
春季陰雨綿綿，「溼漉漉」的回南天更是讓人煩悶不已，而有時可能連續一周如此。在南方這樣溼氣重的季節裡，祛溼是非常重要的。那麼，該如何祛溼呢？食療是其中最重要的方法之一。下面，和大家推薦10種祛溼食物。
回南天常吃10種祛溼食物：
1、薏米
生薏米性味甘淡，能健脾祛溼。適用於脾虛洩瀉、水腫及風溼人士。可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。有利水滲溼、健脾止瀉等功效。
2、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。適用於有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等症人士。可用赤小豆煲鯽魚，飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆。可以利水除溼。
3、玉米
玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。在回南天，可以嘗試用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效。
4、芡實
芡實性平和，藥味甘澀。芡實有補中益氣、健脾祛溼、
滋養強壯的作用，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮靜的作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等。
5、山藥
山藥是比較常見的養生佳品，雖然對於去溼氣沒有直接的效果，但是可以幫助健脾補腎，間接的可以讓體內溼氣排出。
6、姜
姜也是祛溼良品，平常做菜餚可以適當加些薑蓉薑片調味，也可以做子姜為主食材的菜餚（姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等），常水中作業的人群則建議常喝甜酒薑湯。紫薑的祛溼效果最好，建議食用紫薑。
7、紫蘇
紫蘇是調味香料，也是祛溼良品。做魚類、貝殼類、海鮮、田螺等水產菜餚的時候，可以多加點鮮紫蘇葉或是紫蘇粉，不但能去腥，還能祛溼氣。此外，也可以用紫蘇燉肉來祛溼，建議紫蘇燉羊肉或是紫蘇燉牛肉。
8、扁豆
扁豆具有健脾和中，消暑化溼等功效，適用於暑溼吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、洩瀉水腫、赤白帶下等病症。
9、鯽魚
鯽魚有健脾利溼的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。
10、馬齒莧
具有清熱祛溼、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。
(責編：羅娟、高紅霞)