這,就是牛街

2020-06-12 北京吃貨小分隊

北京 | 牛街


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你對牛街的印象是什麼

千年歷史的清真寺|六百年歷史的老街

回民聚落|清真美食|宣武當年

總在排隊的店鋪前

保留著不變的樂趣和記憶

... 從&34;到&34;


這,就是牛街

牛街,擁有北京歷史最悠久的清真寺,因在這條街上的回族聚居而聞名。


這裡原本是一片石榴園,所以被稱為榴街,後因榴街的住戶多為回民,做牛肉出名的好吃,人們便改稱為牛街,清朝慈禧太后曾改名為&34;,卻始終不被民間認同。


這,就是牛街


作為北京唯一一條以牛為名的大街,牛街這個名字,遠遠沒有這條街悠久,明朝便有一條名為&34;的街道,據傳就是今日的牛街。


這,就是牛街

牛街並不長,北起廣安門內大街,南至南橫街的這一段就是牛街,街上許多建築都帶有伊斯蘭風格,有著獨特的美感和故事。


這,就是牛街


牛街之最|逛吃指南


這,就是牛街

2000年以前的牛街,街道還很窄小,1997年,牛街危改一期工程上馬,危房進行整治,才有了今日牛街寬闊的街道。


改變後的牛街,行政區域從宣武到西城,千年歷史的禮拜寺一如往昔,清真美食變網紅受人追捧喜愛...


這,就是牛街

這裡有了些改變,又似乎沒變,牛街還是牛街。


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| | 最受歡迎的清真美食 | |


這,就是牛街

這,就是牛街

這,就是牛街

總在排隊的清真美食,是許多人對牛街的第一印象。不大的門臉兒對外售出小吃,店員麻利地要稱,裝袋,收款,邊問著:「下一位,您來點兒什麼?」。


伊寶荷葉甑糕


這,就是牛街

姚記肚包肉


這,就是牛街

德瑞齋餡餅


這,就是牛街

牛街寶記豆汁


這,就是牛街

聚寶源涮肉


這,就是牛街

馬記糖葫蘆


這,就是牛街

牛街買老北京小吃,別看櫃檯簡陋,每次都排大隊。受歡迎合口味,品種豐富用料也實在。


這,就是牛街

牛街買牛羊肉熟食也是一絕,還有人大老遠專門跑來買生的牛羊肉。晚上要想去聚寶源搓頓火鍋,得下午提前去排隊拿號。


出門上蘭大優鮮買些新鮮的牛羊肉,或者隨意進家館子吃碗牛拉,誰還說北京是美食荒漠?


這,就是牛街

正興德是京城的老茶莊,也是北京少見的清真茶莊,內部的裝飾也頗具穆斯林風格。


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| | 歷史最悠久的禮拜寺 | |


這,就是牛街

這,就是牛街


北京牛街禮拜寺是北京歷史最悠久、規模最大的清真古寺,也是世界上著名的清真寺之一,中式古代宮殿和阿拉伯式清真寺結合,成為牛街上獨特的風景,每年的教歷十月,著名的開齋節也吸引很多遊客去參觀。


這,就是牛街

這,就是牛街


牛街清真寺的布局很有特點,大殿坐西向東,入口設立在殿的後面。寺門以望月樓代替,隔街的這面牆為照壁,以強調入口。

這,就是牛街

陽光從枝杈間灑落

寺廟前來來往往的行人

是這裡寧靜安逸的日常


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| | 最多樣的綠色元素 | |


這,就是牛街

牛街建築的主色調是綠色的

無論店鋪建築還是禮拜寺

都是住在牛街的人們喜愛的綠色


這,就是牛街

小區內的涼亭也頗有伊斯蘭風格

綠色的亭子和周圍的樹木相應

異域美感中也不覺得突兀


這,就是牛街

·社區

這,就是牛街

·建築

這,就是牛街

·學校


社區的大門標牌

路兩旁的建築裝飾

學校特色的拱形門建築

栽種的樹木和一旁的路牌

綠色在這裡,隨處可見


這,就是牛街


這,就是牛街

對於當地的居民而言,牛街不單單是那條擠滿遊客和美食的寬敞大道,還有西街和東街覆蓋的街區,與那些或長或短的胡同。


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| | 生活的地方 | |


這,就是牛街


順著長椿街來牛街,一眼就能看到這座印象深刻的建築,牛街的似海怡家小區,由兩座聯體塔樓和與之相連的裙樓組成,正下方的大中電器,一開就開了很多年。


這,就是牛街


這,就是牛街


傳統的老小區,看起來頗有年代感,卻也乾淨整潔。


樓下停放的自行車,擱在護網上的鹹菜罈子,掛起來的蒜辮,廢棄家居上休息的居民,還有那些在天空飛翔的家鴿,都是北京熟悉的記憶。


這,就是牛街


這,就是牛街

開在小區裡的學校,七十多年校名幾經更改,在1982年更名為宣武區回民小學,直到現在名字還保留著宣武。


這,就是牛街

主路旁的牛街清真食品超市,對於遊客而言,是打卡買小吃的地方,對於當地居民而言,是生活間隙裡的日常。


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| | 安靜的日常 | |


這,就是牛街

喜歡這些老城區的日常,路上有阿姨提著滿手的空瓶子,挽著胳膊在街上聊天,生活就是不斷尋找讓自己開心的事情。


這,就是牛街

·玩耍

這,就是牛街

·路過

這,就是牛街

·聊天

牛街把網紅打卡地和日常生活很好地融合

彼此不打攪影響,也不去做什麼改變


這,就是牛街

去吃清真的特色美食

去感受北京的人文風情

牛街都算得上是一個好去處紅

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排隊買上一兜子吃的

看樹蔭下的車來車往

這,就是牛街

相關焦點

  • 牛街,這才是北京最好吃的胡同
    我們對牛街,都一知半解——牛街,從來不是從洪記小吃前的長隊開始,到聚寶源前更長的隊伍結束這短短五十米。四小時的長隊,會吃的老家兒是不排的。他們穿過牛街的街心花園,自有一片秘境。來牛街走一趟,回家就能自己開聚寶源。想吃到真正的牛街味道,恐怕你要離它遠點。不多,就在拐角處的交叉口,藏著牛街真正的靈魂,北京最好吃的胡同。
  • 牛牛牛牛牛街(上)
    上午10點到達牛街,原來這就是牛街啊,乍一看和北京大多數街道一樣,沒什麼特別之處~「誒誒誒,你看那個窗戶,穆斯林那種圓形的,還有那些招牌都是綠色的,還帶有回文對,這就是牛街,細節處還保留著穆斯林特色」。 在十字路口等紅綠燈的時候便看到了傳說中的聚寶源,於是我們二話不說直奔聚寶源排號,要知道在北京吃聚寶源就沒有不排隊的時候。10點剛放號,有一波排隊的就已經進去吃了,所以我們要等的桌兒也不多。看著離午飯的點兒還早,便想先出去逛逛,前臺小姐姐特別好心地告訴我們可以一會再來,過號不用重排(開森到飛起!!!)。
  • 牛街「兩把刀」與「八股繩兒」
    點擊標題下方藍色字體,關注「老北京四九城」北京廣安門內,有一條特「牛」的街道,對、沒錯兒,就是牛街。
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    多年來,牛街派出所歷任領導和幹警都深知「青年文明號」這一榮譽的分量與傳承的責任   在北京市西城區,有一個多次立功,並被授予30多項國家級榮譽的派出所——牛街派出所。在如此多的榮譽中,有一項榮譽延續了近20年,那就是——青年文明號。   牛街派出所現任政委王鑫說:「我曾聽老所長講過,當首屆『青年文明號』牌匾被掛在牛街派出所門前時,牛街群眾敲鑼打鼓,舉著紅花湧上前來祝賀。
  • 北京牛街的美食攻略
    圖源:@綠小姐的後花園牛街的甑糕,堪稱牛街清真超市的排隊一霸。專賣各種小甜糕,附近老輩兒的居民甚至說這是一家百年老店。找他家不用看牌匾,聞著那濃濃的棗香味兒就能找到。無數老饕橫穿大半個北京城也得吃這一口兒!您要是有心來,就千萬得請早兒來晚了就等著排大隊吧!
  • 北京 牛街 清真寺
    北京牛街清真寺,創建於遼聖宗十三年(966),宋太宗至道元年(995)、明正統七年(1442)重修。清康熙三十五年(1696)又按原樣進行大規模修葺。正殿的側身是沐浴室。這一處是女士專用的。牛街清真寺建築集中對稱,其格局採用漢族宮殿式的木結構形式為主,其細部帶有濃厚的伊斯蘭教阿拉伯建築的裝飾風格。精美的雕梁畫棟,別具風格的殿堂屋頂,隨處可見的《古蘭經》文和讚美穆罕默德詞句的細部裝飾等,處處呈現出漢族古典宮殿式建築與阿拉伯式清真寺的完美結合。
  • 舌尖上的回味 | 清真美食在牛街
    其他推薦:肥牛眼肉、糖蒜、鮮羊上腦、牛肉包子地址:西城區牛街西裡商業1號樓5-2號(清真超市旁)這兩天,牛街的甑(zeng四聲)糕又小火了一把專賣各種小甜糕,附近老輩兒的居民甚至說這是一家百年老店。找他家不用看牌匾,聞著那濃濃的棗香味兒就能找到。
  • 北京小吃在宣武,宣武小吃在牛街
    而北京的牛街是回民聚集區,這裡的清真美食享譽海內外。想品嘗到最地道,最講究、最正宗的北京美食,一定要來牛街。北京老話說:「北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。」
  • 想吃正宗老北京小吃,還得來牛街
    老北京小吃歷來聞名,最早的北京小吃去處有兩個,一個是大柵欄,二就是牛街了!要想吃這正宗的北京小吃就得來牛街。人均:19元地址:牛街輸入故同27號聚寶源這個不用多說了,大家都知道。聚寶源的牛羊肉真的很棒,就是排隊有點長。
  • 想吃正宗老北京小吃,還得來牛街!
    老北京小吃歷來聞名,最早的北京小吃去處有兩個,一個是大柵欄,二就是牛街了!要想吃這正宗的北京小吃就得來牛街。 人均:19元 地址:牛街輸入胡同27號 聚寶源 這個不用多說了,大家都知道。聚寶源的牛羊肉真的很棒,就是排隊有點長。
  • 重吃牛街,這些排隊小吃回來了
    (第一期先介紹7家,持續更新中)北京少見的肚包肉店裡的招牌就是肚包肉,它是一種新疆特色美食。每天上午9點開門,中午正式迎來高峰期,想去的建議錯峰哦。路過來上一根美滋滋~店名:馬記糖葫蘆地址:牛街5號牛街清真超市1樓人均:10元左右年糕點心專門店開在牛街超市內的白記年糕,挨著上面說的甑糕,每次去都會排會兒隊,建議一起打卡。
  • 牛街的這些美食,讓我排一天都行...
    嚼著香,就是油比較大,偶爾吃吃還是不錯的!其他推薦:艾窩窩、元宵、炒紅果、山楂糕地址: 牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入胡同)人均:25元「大順齋」創辦於明代崇禎末年,店主劉大順起初是做甜、鹹火燒賣,後擴大經營,以製作風味獨特的糖火燒而譽滿京城。總店在通州,牛街的清真超市內有一家分店,除了糖火燒外,還經營各種清真糕點。
  • 牛街有太多的清真美食是不可錯過噠
    牛街有太多的清真美食是不可錯過噠 今天把牛街那些經典清真美食給大家盤點一下 有機會一起吃遍牛街!
  • 北京旅遊不來牛街?別再說自己是吃貨了。
    很多北京人燒烤前都會來這買肉,肉質新鮮,價格實惠。此外,這裡還售賣各類調料(孜然、辣椒麵、燒烤醬等)、炭火等燒烤方面的用料和用具,提供一站式的購物,非常方便。貼士:1、想要更多更新鮮的選擇,一定要趕早到市場購買。2、市場內地面較滑,行走時小心摔倒。
  • 北京 牛街
    第一次來牛街,排隊買小吃的人很多。大家有機會可以去逛逛。
  • 牛街小區隱藏烤雞,配糖餅吃
    >推薦單品整隻烤雞、烤雞腿、糖烙餅店名:牛街清真大益烤雞預估人均:43元坐標:牛街北京人有的特別好八珍烤雞這口兒,下班買回家一隻就能給飯桌上添個肉菜,下酒更是有滋有味。牛街深處這家小區裡的烤雞店被網友們親切地成為「京城第一的八珍烤雞」~ 位置隱蔽 位置確實隱蔽,不跟著導航有點找不著。店在牛街春風社區裡面,進了大鐵門就沿著紅牆往裡走。再一拐彎兒看到「圓意軒」的招牌就到了。
  • 北京特色美食攻略大全——牛街(上)
    要說北京有哪些不坑的,適合外地人去的小吃一條街,那就不得不提北京牛街。牛街——本地人都去的小吃一條街。去了就感覺,給我一個行李箱,我能買下整個牛街,便宜實惠還好吃,性價比真的超級高。去旅遊的朋友可千萬不要錯過哦~下面給大家總結整理了一下牛街最值得去品嘗的幾個北京特色小吃。1、白記年糕 ¥25大名鼎鼎的白記年糕,牛街老字號,白記年糕在清真超市內和輸入胡同口處各有一家。他家的年糕的種類超級多,五顏六色的外表令人眼花繚亂。
  • 地道京味之吃遍牛街(上)
    外地親友來京品嘗北京小吃,35年前去隆福寺,15年前去護國寺,現在去牛街。倒不是說護國寺和隆福寺不好吃,只是牛街現在商號多品種多,去一趟帶走一車非常方便。牛街自2002年開始舊城改造以後,入住了很多名店老字號,也保留了很多不出名的小店,現在已經成了京城清真食品一條街,特色鮮明,味道正宗。請注意,牛街小吃不僅限於地理上的「牛街」本街,「輸入胡同」的那些店更是精品。
  • 今天的牛街人山人海,吃貨們都瘋了!
    >奶酪原為宮廷小吃,光緒14年,奶酪魏第一代傳人魏鴻臣有一位在御膳房做事的朋友教會了他這門手藝。特徵就是那口常年熱氣騰騰的鍋,厚厚棗泥覆蓋下滿滿的荷葉甑糕,飄散出濃鬱的棗香味,引來賓客無數。【小料】是肉的精髓所在,「聚寶源」的小料是對得住盛名的,吃到嘴裡,立刻感覺出出這就是小時候第一次吃涮羊肉時的味道。
  • 北京最正宗的牛街小吃大盤點,來北京玩可別錯過!
    北京小吃歷來聞名,最早的北京小吃去處有兩處,一是大柵欄,二就是牛街。牛街小吃兩大特點是牛羊肉料理和各式糕餅小吃。如果您要吃正宗的北京小吃,還是推薦您來牛街!牛街白記年糕基本都嘗過了,味道都還不錯,清真的東西做的也乾淨。買的人很多,每次都排隊,東西也新鮮。