北京特色美食攻略大全——牛街(上)

2020-12-15 省心旅遊

要說北京有哪些不坑的，適合外地人去的小吃一條街，那就不得不提北京牛街。

牛街——本地人都去的小吃一條街。

去了就感覺，給我一個行李箱，我能買下整個牛街，便宜實惠還好吃，性價比真的超級高。去旅遊的朋友可千萬不要錯過哦~

下面給大家總結整理了一下牛街最值得去品嘗的幾個北京特色小吃。

1、白記年糕 ￥25

大名鼎鼎的白記年糕，牛街老字號，白記年糕在清真超市內和輸入胡同口處各有一家。他家的年糕的種類超級多，五顏六色的外表令人眼花繚亂。「江米年糕」是必吃的，一層江米一層豆沙，最後再蓋上厚厚的山楂糕，口感軟糯遊嚼勁，口味超和諧。

白記江米年糕，北京牛街必吃美食

2、滿記燒餅￥15

滿記燒餅種類最少，招牌的麻醬和椒鹽兩種，總是最先售罄。剛出爐的燒餅，皮酥而不碎，芝麻輕拍不掉，掰開來看，椒鹽、麻醬、五香粉、均勻揉進每層，趁熱一口吃掉兩個，依舊欲罷不能。但其實燒餅不只是他家的重點，他家更好吃的是炸雞腿，足有巴掌大的雞腿，裹著面衣炸到起鱗酥脆。撒上辣椒粉和孜然，咔嚓一口咬破外皮，雞腿肉的油汁滋的一下冒出來。味道比肯德基麥當勞的強多了。

滿記燒餅，炸雞腿，北京牛街必吃美食

3、奶酪魏￥25

北京最正宗的宮廷奶酪。牛奶醇而新鮮，還帶著糯米酒的清冽醇香，味道與眾不同。店裡除了各種奶酪，還有奶卷，果子乾，炸鮮奶，炒紅果等小吃。

奶酪魏，北京牛街必吃美食

4、馬記糖葫蘆￥10

正宗老北京冰糖葫蘆，什麼糯米，水果，豆沙的，山藥的，各式各樣特別容易挑花眼。晚上7點關門，一定要早點去!!否則很多味道都賣沒了。

馬記糖葫蘆，北京牛街必吃美食

5、伊寶荷葉甑糕 ￥35

帝都網紅甑糕店，超大的一個保溫桶裝著滿滿的紅棗甑糕，又糯又香帶著紅棗的香甜。建議一定要現買現吃，涼了的話口感會變差。黑芝麻餡的芸豆糕超好吃，全部真材實料。據說整個北京城只有在他家才能買得到這正宗的芸豆糕。

伊寶荷葉甑糕，芸豆糕，北京必吃美食

6、聚寶源 ￥20/￥150

聚寶源絕對是北京銅火鍋前三名，但這裡的早點也非常有名！不管是羊雜湯還是牛羊肉包子，或者是麻醬燒餅，都是出了名的好吃.

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