封面新聞記者 張越熙
9月8日，京東超市提出，2023年當年將實現銷售額超8000億元。為了實現這一目標，京東對外宣布了新的「TOUCH+」戰略，重點建立線上+線下的渠道，提升供應鏈效率，整合更多營銷資源。
疫情以來，線下生意加速向線上轉移，與民生息息相關的在線超市得到人們居家期間的高頻光顧，線上超市空前繁榮。京東大數據研究院首席數據官劉暉曾表示：「今年上半年，米麵糧油生鮮等品類在線上取得了超乎往年的高速增長，瓜果蔬菜成為消費者線上採購的重點品類。這些品類的增長，超過了三倍以上。」
高速的增長也吸引了更多資本進入。除了京東超市，天貓超市等在線商超都在加大物流和供應鏈的投入。而就在最近，拼多多也加入戰局，砸重金推出了「多多買菜」業務。
眾多品牌商家也因此獲得了新的增長。京東大數據顯示，在2020年上半年已經有超過10000個品牌在京東超市實現成交額同比增長100%，7000個品牌實現成交額同比增長200%，5000個品牌實現成交額同比增長300%，有200個品牌實現成交額超億元，超20個品牌實現成交額超10億。
隨著越來越多的玩家入局，在線商超領域對各家企業的綜合實力也提出了更高的要求，特別是對供應鏈、全渠道掌控的程度，以及自我造血的能力。以在線商超中的重要品類「生鮮」為例，其對運輸、儲存的要求更高，艾瑞諮詢分析師認為，擁有較強供應鏈管理能力的生鮮電商更有望在突圍中勝出。
針對這些特徵，京東超市等玩家在加大投入。今年4月，京東零售整合原消費品事業部、新通路事業部、物競天擇業務部、7FRESH業務部和1號會員店業務，成立大商超全渠道事業群，整合內部渠道和供應鏈能力。天貓超市則持續推出1小時達服務，通過在多個城市設置前置倉、和便利店合作的方式提升用戶體驗。
分析認為，未來以生鮮電商為代表的在線商超市場將迎來快速增長，同時行業競爭將持續升級，傳統零售商超也在加速拓展線上渠道，巨頭的布局會持續擴大，這將推動原有的行業格局加速洗牌。但整體規模化盈利是長期難以實現的難題，想要在「混戰」中突圍，亟需加快實現自我造血能力