看看一家三口的晚餐，4個菜雖然簡單卻葷素搭配，網友：挺解饞
時間過得真快，眼瞅著下周就是聖誕節了，跟小夥伴約了聖誕節一起吃晚餐，然後去拍拍北京的聖誕夜景，感覺現在心就已經飛到聖誕節去了，幹啥都沒什麼興致，只想趕緊過節，有了預定的飯局，跟家做飯就越加慵懶起來，但還是不忍心總是點外賣，雖然比較糊弄也是很注重搭配的呢。來曬曬我家的晚餐。
【土豆胡蘿蔔炒芹菜】
1個土豆和1根胡蘿蔔洗淨去皮切絲，2根芹菜洗淨切絲；鍋中放適量油，油熱放入1個掰開的幹辣椒，然後放入蔥花和薑絲爆香，接著放入土豆絲和胡蘿蔔絲煸炒3,4分鐘，再放入芹菜絲煸炒2分鐘，撒入半湯匙生抽炒勻就可以出鍋了。
【尖椒炒雞丁】
4條小雞胸肉洗淨切丁兒，尖椒2個洗淨切丁兒，胡蘿蔔半根洗淨去皮切丁兒；鍋中放適量油，油熱放入用適量幹澱粉拌好的雞丁，炒至變色後放入1個掰開的幹辣椒，以及薑絲和蔥花，再放入胡蘿蔔丁煸炒至8成熟，撒入半湯匙老抽和半湯匙豆瓣醬炒勻，接著放一點料酒，尖椒入鍋炒2,3分鐘就可以出鍋了。
自己家做的菜沒有外面的那麼油膩，所以放心大膽地蓋在米飯上吃，拌一拌真是別提多香了，絕對妥妥的能連吃三碗呢。
【番茄菜花】
菜花1塊掰成小朵洗淨，1個西紅柿洗淨切塊；鍋燒熱不放油放入菜花煸炒3,4分鐘盛出，另起鍋放適量油，油熱放入蔥花和薑絲爆香，然後放入西紅柿煸炒出湯汁，撒半湯匙生抽，接著放入菜花煸炒2分鐘，根據口味撒適量鹽和糖炒勻就可以出鍋了。
【蒜苗雞蛋】
家裡的大蒜出芽了，索性埋在花盆裡長成了蒜苗，今天用自己種的蒜苗炒了雞蛋，還真是特別好吃。3個雞蛋大蒜，蒜苗洗淨切小段兒放入雞蛋液中，放入1克鹽拌勻；鍋中放適量油，油熱倒入雞蛋液炒熟炒碎盛出就可以吃了。
就這樣湊出簡簡單單的4個菜，雖然都是特別家常的，但是也算是葷素搭配，營養均衡啦，家人照樣吃的超開心呢，畢竟是家的味道嗎。大家在寒冷的冬季都會吃什麼好吃的呢？歡迎來分享。
妖夜行攝食光，廚房小白一枚，用最普通的食材，最樸實的做法，最平凡的搭配，還原家常菜最溫暖的味道，用心做好每一餐飯，珍惜每一段好好吃飯的歲月時光。希望和大家一起交流煮飯做菜的心得，喜歡就關注我吧！