對於減肥久的小夥伴來說,減肥這個事情是最不能急得來的事情。對於我這個減肥的"老油條"來說,以前真的是做了不少的關於減肥的事情,比如去健身房鍛鍊,辦了個會員卡信心滿滿的打算天天都去健身,事實是堅持了一個月就放棄了。吃減肥藥,看著自己對於鍛鍊上面放棄了,有恰好被朋友圈裡面宣傳衝昏了頭腦,花了筆不小的錢去買減肥藥,結果還是得注意飲食,連著吃了不久,一停就開始反彈回來了,結果就是錢也花了,體重也回來了。去醫院抽脂什麼的又怕疼。
現在我也不會刻意的減肥,我會在飲食上面控制自己,一來二去的體重就降了下來,既然管不住自己的腿,只能控制嘴了。後來在朋友那裡了解到,原來大米也可以減肥。就是把大米炒熟泡茶,或者煮成炒米稀飯。原理就是大米經過了高溫的翻炒,裡面的澱粉全部被破壞了,變成了活性炭,當然大米經過炒熟之後的營養也就全都沒有了,就是可以單純的刮油。活性炭就是這樣的東西,它可以吸走胃裡面的脂肪,排出體外。做起來也簡單,正在減肥的小夥伴可以自己動手試一試。
【菜名】:炒米茶
【所需食材】:大米1碗,生薑1小塊。
【製作步驟】:
1、準備好一碗米的量和一塊生薑,裡面的生薑想放就放,不喜歡的話可以不用放的。生薑要把皮去掉,洗乾淨。大米需提前淘洗乾淨,曬乾。
2、鍋裡面小火加熱,把生薑切成細絲放進鍋裡面翻炒,不要放油,千萬不要放油。
3、然後將大米放進鍋裡面繼續的翻炒。
4、炒的時候全程都要小火,不然火大的話大米就比較的容易糊,泡出來的茶也會發苦的。
5、鏟子在裡面也要不停地翻動,看大米炒的微微發黃,生薑變的乾燥就可以出鍋了。
6、炒出來的大米放進蜂蜜的容器裡面,不燃放的時間久了,炒米就會回潮的。
7、不僅僅是可以泡茶,可以煮成炒米粥或者當成零食就這樣吃也是可以的。把炒米放在陰涼乾燥的環境,保存的時間就會越長。
【小貼士】:
1、炒米的過程時間會比較的長,不要心急,慢慢的炒。這一鍋我用了將近半個小時的時間才炒好。
2、泡茶的時候可以依照自己的口味放點紅棗之類的。
3、用開水衝泡不會變成湯糊糊哦。
【文案編輯】:吃貨的廚房日記