小孩子感冒咳嗽吃什麼 寶寶寒咳食譜來改善 發熱止咳 食療好得快

2020-12-14 百家號

咳嗽分為熱咳和寒咳,寒咳,多由受寒引起,常伴有感冒證狀,如發熱,怕冷麵黃,痰清易咳出等,表現為咽癢咳頻,痰液稀薄如泡沫狀。寶寶寒咳適宜多吃辛味溫熱、溫肺化痰、祛風散寒的食物,如蔥白、生薑、胡椒粉等。

寶寶感冒咳嗽食療方:白胡椒粉豬肚湯

食材:豬肚150克、幹白果30克、豬骨適量、白胡椒適量、枸杞、薑片、鹽適量

做法:

1、豬肚一定要清洗乾淨,可以把豬肚反過來,放點鹽和油,然後使勁抓或疊起使勁搓,最後衝洗乾淨,反覆兩三遍就乾淨了;

2、豬肚和薑片一起放入清水鍋中,水開煮五分鐘,撈出,撕去白色部分;

3、豬骨衝洗乾淨,放在沸水中焯一下,撈出後煲個骨頭湯先;

4、骨頭湯煲好的時候,放入豬肚、薑片和少量白胡椒,煲煮半小時;

5、放入枸杞和白果,小火慢煲一個小時,撈出豬肚,切成條;

5、白胡椒在炒鍋內炒熱,取出用擀麵杖擀碎;

6、豬肚絲放入鍋中再煮十五分鐘,撈出加鹽調味即可;

7、豬肚絲撈出後湯裡放入胡椒粉,再小火慢煲十五分鐘即可。

白胡椒可促使發汗,對風寒感冒有一定的食療效果,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉也有很好的緩解作用。白胡椒粉豬肚湯對脾胃虛寒、腹用嘔吐、四肢不溫、形寒怕冷有一定作用,對肺寒痰多的人也有一定的溫肺化痰的功效。

寶寶感冒咳嗽食療方:紅糖薑湯

食材:姜20克、紅糖50克、幹棗15克

做法:

1、幹棗淘洗淨,清水中浸泡三個小時;

2、姜去皮,洗淨,切成片;

3、棗和紅糖放入鍋中,加適量清水,煎煮二十分鐘;

4、加入薑片,繼續煮五分鐘即可,倒入碗中,稍涼讓寶寶飲用。

生薑有發汗、和胃、化痰止咳、驅寒除溼的作用。紅糖薑湯適於飯後飲服,有發汗解表、溫肺止咳的功效,對流感、傷寒、咳嗽等有相當的作用。

寶寶感冒咳嗽食療方:蜂蜜金桔茶

食材:金桔500克、蜂蜜100克、冰糖100克、白砂糖100克

做法:

1、金桔在淡鹽水中浸泡二個小時;

2、撈出金桔,衝洗乾淨,切開,去核;

3、金桔放一乾淨容器中用白砂糖醃製兩天;

4、鍋中加入少量水,放入醃製好的金桔和冰糖,煎煮至湯汁濃稠、金桔透明;

5、金桔水晾涼後倒入破壁機中,再放入蜂蜜,攪打成細膩的泥糊狀,倒入乾淨容器內;

6、放置一天,隨時可取一兩勺用溫開水衝茶喝即可。

金桔富含多種維生素、碳水化合物等營養物質,可開胃,飲用金桔與蘿蔔、梨子、蜂蜜、冰糖等煎煮的汁有生津止渴、理氣解鬱、抗炎去痰、理氣止咳的功效。

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(本文來自:百度寶寶知道 放飛童心)

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