上一篇文章中介紹了我國古代顏色的主要分類以及顏色背後的文化內涵,並且探討了古人獲取顏色的起源以及顏色與我國古代哲學之間的關係。在以後的文章中我們繼續探討我國古代顏色的文化內涵,這一期我們探討的是青色。
和中華民族對應的顏色,大家最能夠想到的就是紅色和黃色。紅色素有中國紅的稱謂,每到春節的時候,世界各地的唐人街都是一片紅色。而黃色自隋唐以來就是皇權的象徵,象徵著高貴和權力。但是在古代五色的序列中,青色通常被排列於首位,而我認為在我國古代的色系中,青色是其中的文化擔當,所以今天我們要從青色講起。
1.青色是什麼?
從現代光學的理論出發,青色是指波長在440~490納米之間的光波,而古代的青色是一個相對含混的概念,名和實的對應一直是歷史研究的難點和重點,在研究古代顏色領域更是如此。眾所周知,「時間會褪去顏色本來的樣子」,這就會造成與之對應的文字記錄變得含混不清。所以要搞清楚哪種顏色是青,是不容易的。從目前的文獻和考古研究來看,青色應該是一個色系。這個色系包含青、藍、碧、綠、蒼等。
比如在《說文解字》記載青色系就有綠、蔥、碧,縹等。
「綠,帛青黃色也」「縹,青白色也」「蔥,帛青色也」「碧,石之青美者」
除此之外還有一些文獻中也記載了關於青色系的顏色《楚辭·橘頌》裡載「綠葉素榮」,注有「猶青也」;《釋名·釋採帛》裡也載:「縹,猶漂也,漂漂淺青色也」;《爾雅》裡有「蒼,青也。」
從上述記載可以看出古代所說的青色應該是包含從青到綠這一色譜範圍內的顏色。
2. 青色怎麼獲得?
最早的青色應該是從礦物原料中提取的,青色和綠色的礦物質大多數都是銅礦。用礦物來染色稱之為石染,石染可追溯到舊石器時代,我國山頂洞遺址當中就發現很多石染的石珠、獸牙等。《周禮·秋官·職金》中記載:「掌凡金玉錫石丹青之戒令。」,鄭玄注周禮的時候解釋道:「青,空青也」,說明在當時用金石礦物來做青的染料。
隨著我國農業的發展,植物染料佔據了統治地位。西周時期就有種植藍草的記錄,在《詩經小雅》中便有這樣的詩句:終朝採藍,不盈一襜。學者吳元新在《藍印花布》一書中做了總結,「藍草依其科屬的特性與生長環境,主要分為四種,即蓼科的蓼藍、爵床科的馬藍(山藍)、豆科的木藍、十字花科的菘藍。」東南大學的劉道廣教授,在《中國藍染藝術及其產業化研究》也認為中國藍染植物是上述4種。古代文獻中關於藍染植物的記錄也很多,比較有代表性的是李時珍的《本草綱目》和宋應星《天工開物》,這兩部著作中關於藍染植物的記錄都為五種:
「凡藍五種,各有主治……而作靛則一也」(《本草綱目》)
「凡藍五種,皆可為澱。(《天工開物》)
《本草綱目》、《天工開物》關於藍染植物的記載與現代藍草稱謂有一定差異,即前者所謂的菘藍、板藍、大葉冬藍為現在的菘藍,後者所謂的菘藍是現在的板藍,兩者均將現代的菘藍記作馬藍。
藍染工藝大體可以分為兩個階段,第一個階段是在春秋戰國之前,當時的染色工藝相對簡單,在蘭草收穫的季節,人們將蘭草切割下來,浸泡出顏色之後用於染色。所以在當時藍染是一個季節性很強的工作,只有在確定的季節進行。在《四民月令》就有這樣的記錄:「六月青紺色,冬藍八月用染也」。到了春秋戰國之後,勞動人民經過長時間的探索,將藍草製成泥狀的藍靛,待染色時用酒糟發酵,發酵的過程中產生的二氧化碳、氫氣可將靛藍還原成靛白,用靛白染成白布,經過空氣氧化又可以呈現出藍色。這也是荀子為什麼會發出青取之於藍而青於藍的感嘆。現代製作藍靛仍然採用的是這種工藝。
3. 古代文化中的「尚青」
在我國尚青是一種非常普遍的文化現象。《說文解字》中這樣解釋:
「青, 東方色也。從生丹, 丹青之信言必然」。青色在此與日升的東方 「同構」 , 同樣含有「生」之意。而中國人的尚青表達的是人類與大自然天人合一的哲學,所以在古代文化當中,道家是最崇尚青色的。
青色在此與日升的東方 「同構」 , 同樣含有「生」之意。而中國人的尚青表達的是人類與大自然天人合一的哲學,所以在古代文化當中,道家是最崇尚青色的。
中國人的尚青還表現在一些潛詞造句上,比如說用青字經常來表達一些褒義詞。「青史」可以說是用「青」來喻史 ;「萬古常青」可謂以青喻時 ;「青睞」、「垂青」可謂「以青喻愛 ;「青春」、「青年」可謂以青喻生氣、朝氣」;「藍圖」可謂「以青喻理想。
在瓷器行業中尚青的體現更為明顯,清朝的藍浦在《景德鎮陶錄》轉引《愛日堂抄》寫道:
「自古陶重青品。晉曰縹瓷,唐曰千峰翠色,柴周曰雨過天青,吳越曰秘色,其後宋器雖具諸色,而汝瓷在宋燒者淡青色,官窯、哥窯以粉青為上,東窯、龍泉其色皆青,至明而秘色始絕。」
自古陶重青品,可以體現出中國人對青色的崇尚。中晚唐的騷人墨客對瓷器讚譽最多的就是越窯青瓷,其中不乏很多佳句:
九秋風露越窯開;奪得千峰翠色來。(陸龜蒙)
蒙茗玉花盡,越甌荷葉空。(孟郊)
對越窯青瓷的讚美在某種程度上可以看成是對大自然的依戀。從尚青的文化氛圍中,也可以體現出我國古代獨特的審美特質和文化氛圍。
今天主要介紹了青色在我國古代的內涵、青色的印染工藝以及我國文化中獨有的尚青的現象。接下來還會陸續介紹其他的顏色,歡迎持續關注。
參考資料:《說文解字》《詩經》《中國古代文化中的尚青觀念》《中國古代色彩尚青考》《越窯茶具與古瓷尚青》《天門藍印花布的技藝與文化研究》《中國古代藍染植物考辨及相關問題研究》《染藍歷史及其發展》《傳統草木印染系列研究_藍染》