原創文\美食家小婷
保定，又名靴城，因城池似靴而得名，下轄4市5區15縣2個開發區，是河北省地級市。保定與北京相伴而生，保定之名取自「保衛大都，安定天下」，歷來為京畿重地和「首都南大門」，有「北控三關，南達九省，畿輔重地，都南屏翰」之稱。好了，城市今天就介紹到這裡了，我們今天來講講河北保定這五種特產，你知道哪幾種？
一、保定春不老
保定春不老，又名雪裡紅，是河北省保定市特產，一種常見的蔬菜，在保定栽培的歷史悠久，而且春不老含有大量的抗壞血酸，能增加大腦中的氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神、解除疲勞的作用。還能解毒，能抗感染和預防疾病，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。
二、保定面醬
保定面醬，是河北省保定市特產。保定面醬主要是指甜醬，是北方麵食中一種不可少的佐料。普通吃烙餅、薄餅、家常餅，都愛塗上一層甜醬，裹大蔥，吃炸醬拌拉麵，甜醬更是主要的原料。
三、磚路豆腐
磚路豆腐，是河北省保定市定州市磚路鎮特產，磚路豆腐口感好、鮮嫩，質地細膩，沒有任何附加物，屬於純綠色食品。以富含營養的黃豆為原料，具有口感好、鮮嫩，質地細膩、有韌性，久燉不爛等特性。
四、定州豬
定州豬，是河北省保定市定州市特產，定州豬產於河北定州，體型中等，體質結實，成年公豬平均體重202公斤，體長149釐米，成年母豬平均體重135公斤，體長130釐米。定州豬皮薄，被毛黑短，發育快，易育種，出肉率高，肉質好，瘦肉多，味鮮美。
五、祁薏米
祁薏米，是河北省保定市安國市特產，安國祁薏米體大粒圓，色白如玉，被稱為安國「植物珍珠」。並以種植地道，質量純正，療效確切，加工炮製技術精湛著稱。如今，它們已被國內外醫藥界譽為「中國名藥」。
總結
好了，文章就寫到這裡了，那麼文章中如有遺漏或者需要補充的，下方留言給我，看到會不定時回復，上述素材均來自網絡，數據僅供參考。#保定#