紅豆煮不爛怎麼辦?泡紅豆時,多加上點「它」,10分鐘就開花!

2020-12-25 堂客美食

紅豆煮不爛怎麼辦?泡紅豆時,多加上點「它」,10分鐘就開花!現在什麼時候水平有了很大的提高,而人們對美食的錢都是越來越高了,像是外面賣的那些美食種類也是比較多的,而且吃起來味道也是不錯的,不過現在有很多的人除了喜歡吃外面的那些本事之外,也是閒的時候,也會自己想要在家裡面做一些美食來吃,我們平時所知道的那些家常菜味道也是不錯的,而且自己做出來的美食吃起來味道美味也會有一樁很大的成就感自己也是比較開心的吃嘛嘛香,而且自己在家裡面做的一些美食,乾淨衛生又營養是比較不錯的,而我們平時在家裡面做菜的時候除了做那夜宵,其他的配菜之外也會做一些主食,就比如說有一些人比較喜歡喝湯裡面的營養也是比較多的,而且在喝湯的時候會在裡面加入一些鬥爭,像是紅豆,綠豆,花生豆等這一箱豆子拖起來也都是非常美味的,而有一些人在煮粥的時候在裡面放了豆子,但是住很長的時間也沒有把它煮爛,喝起來也都是不好喝的,要怎樣做才能夠縮短時間而且煮出來的才會好喝?

其實煮粥的方法也都是比較簡單的,如果在紅豆粥的話,需要把紅豆提前泡好,泡上一段時間之後煮出來的粥喝起來就比較的美味,而且也可以受到煮粥的時間,它裡面的豆子只需要10分鐘就可以開花了。而且現在是春天的季節,有很多的人在這個季節都會比較喜歡這一些不營養的東西,而這個紅豆粥就是可以補血益氣的一個營養食材,吃起來口感也是比較美味的,而且像是一些女孩最長喝紅豆,這也能夠起到美容養顏的一些功效是非常不錯的,不過在煮紅豆粥的時候也都是需要一定技巧的,接下來我們就來說一下吧。

在煮紅豆粥的時候,不要把粥立馬放到鍋裡面煮,要把它先放到溫水裡面浸泡一下,再浸泡的過程中在裡面加入一些白醋,這樣的話就可以讓紅豆它的外皮有效的軟化,在煮的時候也可以節省很多的時間,而且這樣泡出來的黃豆它就會變的比較的人在煮的時候也可以節省很多的時間,而且煮出來的喝起來味道也會特別的香濃美味。

先把紅棗放到水裡面泡,這樣紅豆在煮的時候會比較容易的開花,而且不一會它就會變得特別的軟爛,這樣的紅豆吃起來也都是特別的美味香甜,有些人在煮紅豆粥的時候會直接把紅豆粥放到鍋裡面煮,這樣的紅豆煮的時間長,而且紅豆也不容易開花,合起來也沒有那麼的好喝,如果用水把它泡一下,裡面加入一些白醋,這樣紅豆粥做出來就會更加的美味,軟爛。你學會了嗎?

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