紅豆粥怎麼煮都不爛？原來是因為做法錯了，這樣煮紅豆才開花快
紅豆在生活當中是很多人都非常喜歡的一種豆類，尤其是對於女孩子來說，他們都知道這個紅豆，它不僅營養價值非常的高，而且經常吃的話，對於我們的皮膚也是非常有好處的，所以說在平時的生活中很多女孩子都是非常的喜歡煮紅豆粥吃的，那麼對於這個紅豆粥來說，確實是吃起來美味又有營養，但是在煮的時候，其實大多數的人就會發現這個紅豆粥是怎麼煮都煮不爛的，其實之所以紅豆粥怎麼煮都煮不爛，就是因為我們的做法做錯了，其實對於這個紅豆來說，我們只有這樣做才會開花，特別的快。
我們都知道，對於這個紅豆來說，因為它的硬度都是比較高的，所以說我們在煮的時候也確實是非常的費力，很多人就會發現在煮紅豆粥的時候，這個紅豆怎麼煮都很難開花，而且大部分的人在煮的時候也會發現，明明都煮了很長時間了，可是這個紅豆卻依然是口感特別的硬的，那麼對於這樣的一個紅豆來說，其實它的功效就沒有完全的釋放出來，當然吃起來口感也是不好的，只是為了能夠讓這個紅豆更快速的開發，其實大多數的人也是做了很多的工作的，可是效果都不理想，今天我們要來為大家介紹的就是一個非常快速的煮紅豆的方式。
其實對於這個紅豆來說，我們也都知道這個紅豆本身就是比較硬的一種豆子，那麼為了能夠讓這個紅豆快速開花的時候，其實我們是需要提前把這個紅豆給浸泡一下的，那麼我們如果第2天想要煮紅豆的話，我們就需要在第1天晚上就把這個紅豆給浸泡起來。因為經過一個晚上的浸泡，其實對於這個紅豆來說，他就會比較容易吸收更多的水分，也是會讓這個紅豆煮的時候更容易被煮開花的。而且我們也都知道，對於這個紅豆來說，如果他再浸泡了一個晚上的時候，其實他會因為吸收太多的水分而出現裂痕，那麼恰恰就是因為這些裂痕才導致他煮的時候特別容易開花的。
所以說在煮紅豆的時候我們就可以提前一晚上把它給浸泡起來，而且在浸泡的時候儘量的是水多一點，這樣的話更容易他發障出現裂痕，那麼這樣的情況下，我們在煮的時候你就會發現，只要我們用大火煮開，然後再用中火煮個10分鐘20分鐘左右，這個紅豆就會開花了，所以說用這樣的方法煮紅豆粥也是非常的方便，當然也是吃起來非常美味的，口感特別的好。