在家中你們都是吃什麼早餐呢？有沒有家中有孩子還不愛吃早餐的，這個時候就應該製作一種特別可愛的小早餐給自己家的孩子了，這是一種麵食，將它用各種模型弄出來上鍋蒸，保證你的孩子從此愛上吃早餐，你想知道這是什麼早餐嗎？饅頭創新做法，可愛饅頭上鍋蒸，香軟十足，孩子見了超喜歡，那就是經常吃到的饅頭，不管南北方都會吃的饅頭。咬上去很有感覺，做成不同可愛的模型孩子更加喜歡哦。接下來就和小編我一起製作一份仿真芒果饅頭吧！
仿真芒果饅頭
By 蝶舞九天
配料：
南瓜泥。 90克、中筋麵粉。 120克、紅豆薏米粉 30克、酵母(幹) 1.5克
烹飪步驟：
1.去蒸熟的南瓜泥90克，量晾涼後加入1.5克酵母粉，攪拌均勻。 南瓜泥的量不是固定的，可以根據南瓜的水分來調節。
2.加入中筋麵粉，紅豆薏米粉和成光滑的麵團。
3.用手揪下一點點。剩下的部分均勻分成四份兒。
4.小麵團加一點可可粉。沒有和均勻也沒關係。
5.取其中一份兒黃色麵團，揉成饅頭形狀，然後整理成一頭稍大。
6.斜著用手掌壓一下。大頭稍高，這樣更像芒果。
7.在芒果饅頭胚大頭尾部 用勺子把壓出一個小洞。
8.取一個可可麵團。沾一點點水，壓到小洞上。醒發到拿起來饅頭髮輕，開水上鍋，蒸15分鐘。
烹飪小貼士：
1.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃甜口的可以加點糖，喜歡辣口的可以加點辣，裡面還可以加上自己喜歡吃的吃食哦；2.上鍋蒸上10分鐘左右就可以了，軟硬程度根據自己的口味來定；3.饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。饅頭，以小麥麵粉為主要原料，是中國主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高，人們開始重視主食的保健性能。營養強化和保健饅頭多以天然原料添加主。
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