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雲南普洱將辦國際精品咖啡博覽會 東南亞多國參展
繆超攝中新網普洱1月18日電 (繆超)被稱為「中國咖啡之都」的雲南省普洱市18日發布,將於本月底舉辦首屆普洱(國際)精品咖啡博覽會,來自越南、菲律賓、泰國、寮國、馬來西亞等東南亞國家的參展商。 普洱市是世界茶源,茶馬古道的源頭,具有「一市連三國、一江通五鄰」的獨特區位。
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首屆普洱(國際)精品咖啡博覽會將於1月底舉行
據了解,這是國內咖啡領域中首次在產區舉辦國際化、高標準的咖啡專業博覽會,被稱為中國咖啡產業的「達沃斯」論壇。本屆咖啡博覽會由中國商務部批准,由中國商務部流通產業促進中心主辦,雲南國際咖啡交易中心承辦。普洱是北回歸線上最大的生態綠洲,年平均氣溫18.9℃,年無霜期315天以上,是世界上最適宜咖啡生長的地方之一,被稱為阿拉比卡的「天堂」。目前普洱咖啡種植面積78.9萬畝,產量5.86萬噸,種植面積和產量佔全國咖啡總面積和總產量的50%以上,普洱咖啡90%以上出口到了美國、德國、法國、日本、韓國、沙特、臺灣、香灣等30多個國家和地區。
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首屆普洱國際精品咖啡博覽會將在普洱舉辦
本次博覽會是經商務部審批的對外經濟技術展覽會辦展項目,由商務部流通產業促進中心主辦,雲南省農業廳、雲南省商務廳、雲南省國際博覽局、中國貿易促進會雲南分會、中共普洱市委、普洱市人民政府支持,雲南國際咖啡交易中心承辦的專業型展會。 這是國內咖啡領域中首次在咖啡產區舉辦國際化、專業化、市場化的咖啡博覽會,聚焦「普洱咖啡·全球共享」的主題。
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第二屆普洱國際精品咖啡博覽會將於3月在普洱舉辦
本屆博覽會規劃展覽面積1.2萬平方米,分設主題展區、知名品牌展區、國際展區、雲南省外展區、普洱展區、綜合展區等6個展區,屆時將有全國20多個省(區、市),以及來自美國、日本、泰國、緬甸、宏都拉斯、哥倫比亞等全球20
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中非經貿博覽會 咖啡之翼贏得知名咖啡產地認可
6月27-29日首屆中國-非洲經貿博覽會在長沙成功舉行,來自非洲國家的萬餘名嘉賓在湘,共赴一場中非共贏的經貿盛宴。53個非洲國家參會,1600餘名外賓,3500餘名境內外參展商、採購商和專業觀眾參會參展;14場活動、5大板塊展覽,人氣火爆,觀展突破10萬人次。
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中國咖啡主產區雲南普洱舉辦國際博覽會 推動精品化發展
中新社普洱3月15日電 (繆超)作為新興咖啡消費市場的同時,中國正在成為重要的咖啡生產大國。第二屆普洱國際精品咖啡博覽會15日在「中國咖啡之都」雲南省普洱市啟幕,來自美國、哥倫比亞、哥斯大黎加、盧安達、日本等20個國家的展銷商、採購商及業內專家聚焦中國精品咖啡的發展。
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大咖話行業痛點 第二屆普洱國際精品咖啡博覽會專業論壇舉辦
除了持續兩天的專業「頭腦風暴」之外,本次咖博會的專業展貿易洽談會、專業賽事活動、普洱咖啡莊園考察等板塊內容,還將迎來全球20多個國家的專業咖啡組織人士、大中型咖啡企業代表、咖啡愛好者、專業觀眾等人士。事實上,去年創辦首屆,今年迎來第二屆的咖博會自誕生之日起,便坐擁諸多「光環」:中國唯一的產地型咖啡國際博覽會,中國首個國家級專業咖啡博覽會,全球視角的世界級專業咖啡論壇,被譽為中國最完整、最豐富的全產業鏈咖啡博覽會,中國最具行業影響力的咖啡博覽會……中國乃至全球咖啡界,沒有理由不關注本次咖博會。
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【綠色發展看普洱】普洱咖啡讓中國咖啡有了國際範兒
其實除了茶,有「中國咖啡之都」美稱的普洱也是聞名世界的咖啡產地。數據顯示,普洱咖啡90%以上出口到美國、日本等30多個國家和地區。6月25日,在結束了媒體見面會後,全國網媒記者來到雲南國際咖啡交易中心(下稱YCE),了解普洱咖啡如何從這裡走出國門展現國際範兒。
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咖啡產區 | 中國雲南咖啡種植歷史和產區介紹
雲南作為現今中國最大的咖啡產區,星巴克,雀巢等大型咖啡企業都嗅到了它巨大的潛力。史可追溯到1892年,100多年前,法國傳教士田德能神父在大理市賓川縣朱苦拉村栽下了第一株咖啡樹——這一般被追溯為咖啡傳入雲南的最早記錄。之後的 100 年時間裡,咖啡樹並沒有在這個地區生長開來,直到跨國公司在 1980 年代末先後進入雲南,這個舶來品才被重新種植和利用了起來,出口世界。
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衣索比亞西達摩咖啡產區 阿爾西和古吉咖啡產區咖啡豆風味區別
古吉產區位於耶加雪菲的東南方,是個有著高聳山脈、山谷和平原等複雜地形變化的地區。該區地質屬養分肥沃的黑土 (Vertisol),土壤的深度近兩米,平均海拔在 1800 米以上。而地理特性造就的顯著日夜溫差,使當地具備產出優質精品咖啡的各項風土條件。讓古吉產區出名的,前街不得不提花魁這款豆子。
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咖啡產區 | 瓜地馬拉咖啡產區及分級制度介紹
| 地理條件 瓜地馬拉每年約有350萬袋的咖啡產量,咖啡生豆則佔全國農產品出口總量的40%.這個以咖啡種植及出口為主的國家,有著適宜咖啡樹生長的沃土、適宜的氣候、充沛的水資源和高海拔的種植高度。
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Invest in taste 正谷參展第三屆中國國際進口博覽會
11月5日至10日,第三屆中國國際進口博覽會在國家會展中心(上海)舉辦。本屆進博會100多個國家,超過2000家企業參展。正谷作為重要參展商之一,攜手IFOAM國際有機聯盟(IFOAM - OI)以聯合展位的形式參展第三屆中國國際進口博覽會(CIIE)。疫情之下,消費者更加關注進口食品的健康與營養。
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雲南咖啡四大產區——普洱
自然環境氣候因素是咖啡種植生長的先決條件。咖啡樹只適合生長在南、北緯25度之間的熱帶和亞熱帶地區,這一地區通常被稱之為「咖啡種植帶」或「咖啡生產區」。普洱咖啡的獨特品味和優秀品質,得到了越來越多的國內外咖啡界知名人士、咖啡愛好者的認知、認同和讚譽,普洱咖啡的國內、國際市場佔有率進一步提高,普洱咖啡的品牌效應逐步顯現。二是品牌認證體系初步建立。2012年12月10日,中國果品流通協會命名普洱為「中國咖啡之都」。
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拉丁美洲咖啡產區|巴西咖啡、哥斯大黎加咖啡、牙買加藍山咖啡
拉丁美洲產區咖啡豆拉丁美洲是指美國以南的美洲地區,包括墨西哥(北美洲)、中美洲、西印度群島和南美洲。拉丁美洲是世界上氣候最溼熱的大洲,海拔較低處溼熱度大,而海拔較高處則比較乾爽些。【東部咖啡產區】咖啡種植規模要小得多,氣候上與北部相似,但降雨量和溼度比北部高。它僅包括Arauca,Casanare,Meta和Caquetá等產區。東部產區過去曾遭受過武裝衝突,急需咖啡生產來帶動經濟的復甦。哥倫比亞國家咖啡生產者協會正投資幫助該產區種植更適合其環境的品種,他們還專注於幫助農民擴大農場規模。
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第二屆普洱國際精品咖啡博覽會召開
3月15日,由商務部流通產業促進中心主辦,雲南省農業農村廳、商務廳、貿促會、中共普洱市委、市人民政府支持,雲南國際咖啡交易中心承辦的第二屆普洱國際精品咖啡博覽會於普洱市舉行。本次博覽會以「普洱咖啡•全球共享」為主題,旨在交流研討咖啡產業發展趨勢,展示中國咖啡產業發展風採,努力推動中國咖啡步入精品化、標準化、產業化、國際化發展軌道。博覽會設置了專業論壇、咖啡專業展、貿易洽談會以及各類咖啡行業競賽。
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雲南臨滄獲「中國雲南精品咖啡核心產區」稱號
12日20日,中國雲南首屆精品咖啡文化節暨第四屆雲南咖啡杯中國衝煮總決賽在臨滄圓滿閉幕。現場,雲南省精品咖啡學會授予臨滄「中國雲南精品咖啡核心產區」榮譽稱號。目前,雲南咖啡種植面積已達180萬畝,產量約15萬噸,佔據全國咖啡產量的95%以上。臨滄市作為中國精品咖啡豆示範區,堅持綠色、科學、可持續發展,為打造雲南精品咖啡品牌做出不懈努力,臨滄咖啡在標準化種植、規模化加工等方面取得不斐成績,已成為僅次於普洱的第二大咖啡產區,產量近2萬噸。
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中國發布丨墨西哥咖啡龍舌蘭酒、斯裡蘭卡紅茶 各國特色酒水飲品...
中國網11月8日訊(記者 彭瑤)中國國際進口博覽會(下稱「進博會」)企業商業展中,食品及農產品展區歷來最受「吃貨」朋友們的歡迎。今年進博會期間,不少國家和地區的參展企業、機構帶來了具有當地特色的酒水飲料產品,吸引觀展的採購商紛紛駐足品嘗。
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咖啡產區 | 宏都拉斯6大咖啡產區及分級制度介紹
雖說當時宏都拉斯的土壤、氣候等等天然條件都與其他生產咖啡的鄰近國家如瓜地馬拉、尼加拉瓜、哥斯大黎加等國大同小異,但缺乏連接產地與港口的交通建設導致宏都拉斯的咖啡產業一直落於人後。宏都拉斯西部咖啡(HWC)所生產與標示的咖啡是第一個受宏國政府保護的地理標誌(PGI),同時也註冊為宏都拉斯的財產權(IP)與品牌(MC) 宏都拉斯國除了以CoE競賽推廣精品咖啡外,更細膩且精準的推出區域品牌,目的跟瓜第馬拉瓜地馬拉的產區辨識與地理標識並無不同,洪國西部咖啡的標示在籌備階段就已經註冊並受政府與國家咖啡局許可;
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熱帶雨林火山地質的瓜地馬拉咖啡產區 瓜地馬拉咖啡產區風味特點
作為一個擁有眾多火山的國家,瓜地馬拉產區都擁有著得天獨厚的咖啡種植條件的。火山提供了肥沃的土壤和豐富的礦物質,加上危國的微型氣候眾多,海拔高度等優越自然條件。瓜地馬拉咖啡種植平均海拔1500m以上,高海拔使瓜地馬拉很容易種出極硬豆。前街咖啡認為瓜地馬拉種植的咖啡豆有著優雅活潑的酸質,乾淨無雜味,層次分明。
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咖啡產地 | 第三大咖啡出口國之哥倫比亞,咖啡產區和產季簡介
產區介紹 哥倫比亞是世界第三大的咖啡出口國,主要出品阿拉比卡咖啡,也是出口最多阿拉比卡豆的國家。此省境內大部分地區為屬於安地斯山脈的高山地形,但卻受著加勒比海溫暖海風吹拂,省會麥德林(Medellin)為哥倫比亞第二大城市,同時這也是哥倫比亞咖啡重要產區。