燒烤店的蒜蓉茄子好吃又開胃,自己在家也能做,味道一點也不差

2020-12-19 饕餮客

歡迎來到饕餮客，這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛吃的你趕緊學起來吧。

今天我們用茄子來做一道特別好吃的美食，我們一起來看一下怎麼做的。洗淨的茄子一分為二，冷水放進鍋裡蒸15分鐘，蒸茄子的同時，我們來炒一個蒜蓉料。油溫燒熱後下入蒜木、薑末、紅辣椒碎，翻炒後加入生抽、鹽炒香，再加點水澱粉，炒至醬汁濃稠盛出來備用。

我們再來看一下茄子，筷子扎一下熟透就可以了。再用小刀劃開，把我們炒好的蒜蓉醬汁澆在上面，還可以放點蔥花，特別好吃的蒜蓉茄子就做好了，下酒下飯超級過癮，喜歡的朋友可以嘗試著做一下。

燒烤店的蒜蓉茄子好吃又開胃，自己在家也能做，味道一點也不差。這道美食您還喜歡嗎？喜歡的話可以評論轉發。我是饕餮客，吃貨最好的朋友，最後祝大家身體安康、生活愉快，吃得再多也不長胖！

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